Chin & Nojeu
친앤노즈
Bar
簡介
昏暗燈光、時尚的酒吧隱藏在乙支路巷弄的三樓，提供季節性葡萄酒搭配、義大利麵和手工甜點。
隱身於乙支路3街一棟不起眼建築的三樓，친앤노즈提供一處遠離下方霓虹燈和狹窄巷弄混亂的情緒避風港。透過位於夾娃娃機店旁的陡峭樓梯抵達，這間昏暗的酒吧在工業粗獷與低調溫暖間取得平衡。粗糙的白牆、鋼鐵元素和深色木質裝潢定下基調，酒瓶堆疊與發光酒杯架為空間增添特色。寬敞的桌距與隱密的團體座位區營造親密對話氛圍，吸引約會情侶與尋求放鬆小聚的小團體。 廚房遠超過一般酒吧小點，將葡萄酒搭配視為嚴肅工藝。鹹食中出眾的是白肉醬義大利麵，螺旋形麵條均勻裹覆濃郁鮮美醬汁，頂部撒上酥脆炸洋蔥。海鮮料理展現獨特巧思：熟成鯖魚生魚片（*shime saba*）淋上香氣四溢的紫蘇油，搭配酥脆炸水瓜柳；串燒西班牙鯖魚經熟成、刷上鹹味味噌醬，與烤焦甜椒一同燒烤至嫩滑。較輕食慾可選松露油薯條或白酒蛤蜊湯底海鱸魚。 甜點同樣用心，讓친앤노즈不僅適合深夜續攤，也適合完整晚餐。客人喜愛自製甜品，如胡桃糖巧克力塔或重新詮釋的巧克力甜甜圈，內餡為濃郁巧克力慕斯，外層裹上酥脆碎屑。飲品方面，酒窖收藏紅白葡萄酒、氣泡酒、自然酒及無酒精酒款，瓶裝或杯裝皆有，另有精釀啤酒與威士忌。這是一處寧靜、用心打造的避風港，適合在中區中心享受悠閒夜晚與細細品味。
菜單
- White Ragu Pasta₩18,000
- Mackerel Sashimi with Perilla Oil₩23,000
- 키슈 로렌₩12,000
- 아구간 토스트 4pcs₩14,000
- Fried Eggplant₩15,000
- 생선살 튀김₩15,000
- 쉬림프 크로켓 4pcs₩18,000
- 새우 당근 허브 샐러드₩17,000
- 굴 오일 파스타₩18,000
- 연어 아몬드 크림₩22,000
- 일본식 삼치 구이₩28,000
在地小提醒
- 尋找夾娃娃機遊戲機旁的狹窄樓梯。
- 桌距寬敞，非常適合約會和安靜對話。
- 可使用附近乙支路3街公共停車場，平日19:00後及週六15:00後免費。
- 通常接受現場入座，但團體建議預約。
詳細資料
- 乙支路3街站
營業時間
- 星期日
- —
- 星期一
- 17:00–23:00
- 星期二
- 17:00–23:00
- 星期三
- 17:00–23:00
- 星期四
- 17:00–23:00
- 星期五
- 17:00–01:00
- 星期六
- 17:00–01:00