Ppallae Fish Market
빨래골어시장
Raw
簡介
位於Mia-dong的社區生魚片餐廳，提供新鮮的季節性生魚片拼盤，並附贈冷生魚湯等小菜。
隱藏在江北區三陽路旁的Ppallaegol Fish Market（Ppallaegol Eosijang）是一家迅速成為當地必訪的社區海鮮店。門口設有活魚缸，明亮且簡潔的用餐區排列著整齊的桌子，適合輕鬆的平日晚餐或下班後的燒酒聚會。 菜單的核心是季節性生魚片，提供豐盛的季節綜合生魚片拼盤（*jecheol modum-hoe*）。食客可以期待新鮮捕獲的魚種，如比目魚（*gwang-eo*）、石斑魚（*ureok*）、鯔魚（*sung-eo*）和季節性比目魚（*dodari*），還有珍貴的富有嚼勁的魚鰭肉（*jineureomi*）。廚房展現刀工，將每片魚切成長條且厚度適中，最大化彈牙嫩口且無腥味。 然而，讓這裡與眾不同的是主菜前提供的高品質免費小菜（*tsukidashi*）。一碗冰涼的*mulhoe*裝滿了切絲生魚，浸泡在冰涼酸辣的紅色湯汁中，媲美單點料理。旁邊還有整條調味煎鱈魚（*myeongtae yangnyeom-gui*），邊緣酥脆，淋上鹹甜醬汁，幾乎需要一碗白飯搭配，或是溫和的蒸鰈魚（*gajami-jjim*）。食客們一邊品嚐冰涼的葡萄樹茶（*heotgae-mul*），一邊用生菜、紫蘇葉和白泡菜（*baek-kimchi*）包裹魚片。 用餐結束時，可點選菜單外的*seodeori-tang*（7,000韓元），這是一道沸騰且帶胡椒味的魚骨湯，充分提取當日漁獲的精華。簡單、實惠且深植於誠實的社區飲食文化，Ppallaegol Fish Market提供無矯飾的新鮮魚品。
菜單
- Seasonal Assorted Sashimi (Small)₩36,000
- 식감좋은시즌회(소)₩30,000
- 제철모듬회(1인회)₩20,000
- 광어+연어(1인회)₩20,000
- 연어+숭어(1인회)₩20,000
- 연어+우럭(1인회)₩20,000
- 연어+완도산광어(1인회)₩20,000
- 연어+도다리(1인회)₩20,000
- 완도산광어+우럭(1인회)₩20,000
- 완도산광어+도다리(1인회)₩20,000
- 완도산광어+숭어(1인회)₩20,000
在地小提醒
- 生魚片點餐時會附贈免費冷生魚湯（mulhoe）。
- 用餐結束時可點選菜單外的辣味魚骨湯（seodeoritang），價格為7,000韓元。
詳細資料
- 三陽站
營業時間
- 星期日
- 15:00–23:00
- 星期一
- 15:00–23:00
- 星期二
- 15:00–23:00
- 星期三
- 15:00–23:00
- 星期四
- 15:00–23:00
- 星期五
- 15:00–23:00
- 星期六
- 15:00–23:00