王诺加里

簡介

在华严洞受当地人喜爱的舒适邻里酒吧，以冷啤酒和干海鲜小吃如干鳕鱼而闻名。

王诺加里位于华严洞的杜特巴威路，是典型的邻里酒吧——一个不拘小节的夜间避风港，从下午早些时候营业到深夜。 从淑明女子大学站步行上来，您会来到这个紧凑的小酒吧，只有三四张四人桌填满了舒适的房间。它无缝地作为社区聚会空间，吸引当地人，随着夜晚的深入，常常互相点头致意，而谦逊的座位很快就会满员。 这里的夜晚节奏围绕着冰冷的生啤酒，倒入冰凉的杯子中，旁边还会提供标准的免费爆米花（*gangnaengi*）和烤花生。这里是一个理想的环境，适合悠闲的第二轮饮酒。菜单专注于经典、简单的饮酒小吃。干鱼自然是主打：嫩滑的*daegu nogari*（干鳕鱼）和经典的*wangnogari*被烤制后，用厨房剪刀剪成小条，搭配浓郁的美乃滋供人沾食。当顾客在酒吧里一杯接一杯地喝时，店主有时会悄悄地在桌上多放一块免费的烤*jwipo*（压制鱼干）。 除了干海鲜，厨房还准备了熟悉的舒适饮食。薄薄的煎饼饼干酥脆轻盈，适合想要一些咸味但又不想感到负担的时刻。煎锅中的鸡胗（*dakttongjip*）和闪亮的煎银杏仁提供了专门为搭配冷啤酒而设计的咸味小吃。对于那些渴望热汤和烧酒的人，辛辣的*beondegi-tang*（蚕蛹汤）在辛辣的汤底中慢慢炖煮。 桌子保持干净，没有老酒吧常见的粘腻感，店内干净的性别中立洗手间让客人免于进入昏暗的街巷。简单、热情，并由细心的服务支撑，王诺加里传递了首尔邻里酒吧持久而朴素的魅力。