Bada Hoesa Rang Seogyo Branch
바다회사랑 서교점
Raw
簡介
著名的弘大海鮮餐廳，以厚切季節生魚片聞名，冬季吸引大量排隊者品嚐肥美的黃鰭鮪和夏季的條紋鯛。
沿著東橋路排成長長的戶外水槽，標誌著海岸風味的Bada Hoesarang的西橋分店，這是一家以豐盛的季節生魚片而聞名的麻浦老字號。雖然因為朝聖*daebangeo*（肥美的太平洋黃鰭鮪）而聞名的冬季排隊，但這個熱鬧的餐廳在溫暖的月份仍然保持著強勁的季節性動力。 冬季的食客們勇敢地在路面上等待，享用厚切的黃鰭鮪，因其厚重的肉質和閃亮的脂肪含量而受到珍視，搭配調味的壽司飯、海苔、芥末和脆口的*baekgimchi*（白泡菜）。到了夏天，餐點的節奏轉向避開寒冷季節的暖季魚類。搭配豐富的*heukjeomjuljeongaengi*（條紋鯛）和堅韌的*chamdom*（紅鯛）或紅斑的拼盤突顯了廚房對不同魚類質地的掌握。 無論季節如何，桌上總是擺滿了各式小菜，等待魚類上桌。客人們品嚐著熱魚糕湯、口感適中的炸豬排、冷通心粉沙拉、馬鈴薯沙拉和新鮮蔬菜。為了增添鹹味，拼盤中的各式海鞘呈現出明亮的橙色，包含常見海鞘、紅海鞘和堅韌的石海鞘，柔嫩的肉質和清新的海洋風味在飲品之間喚醒味蕾。晚餐時段的點餐自然轉向舒適的菜餚：一鍋冒泡的標準辣魚湯，或一碗裝滿混合帶殼海鮮和木耳的海鮮拉麵，讓人感受到豐富而濃郁的*jjambbong*。 在滿座時嚴格限制現場等候，並且氛圍熱鬧，Bada Hoesarang作為一個典型的社區魚屋運作。這是一個不矯揉造作的聚會場所，適合朋友們分享燒酒，享用寬大的共享拼盤，並隨著最新捕獲的海鮮追蹤季節的變化。
菜單
- Winter Yellowtail (Bangeo)
- Striped Jack (Shima-Aji)
- Red Seabream (Madai)
- Live Octopus₩30,000
- Sea Cucumber₩30,000
- 개불₩25,000
- 꽃멍게₩20,000
- 비다멍게₩30,000
- 돌멍게₩30,000
- 모둠멍게₩35,000
- 가리비회&구이₩25,000
- 소라찜₩30,000
在地小提醒
- 繁忙時段的用餐時間限制為2小時。
- 冬季黃鰭鮪季節會有極長的等待時間；在工作日的下午5點前來可減少等待。
- 隨到隨排是標準；現場的CatchTable註冊可能在滿座後啟動。
- 夏天時，試試季節性的條紋鯛（shima-aji）或紅鯛搭配海鮮拉麵。
詳細資料
- 弘益大學站
營業時間
- 星期日
- 16:00–23:30
- 星期一
- —
- 星期二
- 16:00–23:30
- 星期三
- 16:00–23:30
- 星期四
- 16:00–23:30
- 星期五
- 16:00–23:30
- 星期六
- 16:00–23:30