Gwak Teacher King Mandu

簡介

外帶專賣的餃子店，位於新井根口站旁，提供新鮮蒸製的王餃和薄皮餃子，直接從蒸籠中取出。

在新井根口站2號出口外，濃厚的蒸氣從大型金屬蒸籠中冒出，彌漫到路邊，讓晚間通勤者停下腳步。Gwak Teacher King Mandu 嚴格作為外帶櫃檯運營，標誌簡單實用，後面的不銹鋼準備區閃閃發光。店鋪營業時間為早上8:00至晚上10:00，穩定的客流使得新鮮蒸餃被整齊地裝入泡沫盒中，並附上醬油包和切片醃蘿蔔。 菜單上的價格在各種產品中保持一致，讓顧客可以享用到超大包子和精緻的薄皮餃子。常客最愛的是薄皮泡菜餃子（얇은피 김치교자만두），每盒裝八個。透明的餃子皮包裹著濕潤、緊實的餡料，帶有清脆的胡椒味，既不過於辛辣，又能輕鬆搭配豐富的配菜。想要更豐富口感的人則會選擇手工泡菜王餃（김치왕만두），外皮厚實，內餡充滿。 為了更豐富的風味，肋排餃（갈비만두）每份十個。粗磨的肉在薄如紙的麵皮下保留了明顯的嚼勁，充滿甜醬油醃料和獨特的炭烤香氣，無需額外的沾醬。海鮮愛好者則會選擇蝦餃，整隻蝦—尾巴朝外—與美味的豬肉或泡菜一起包裹，提供緊實、彈性的口感，與柔軟、耐嚼的餃子皮形成對比。除了經典的肉餃子，傳統的甜紅豆蒸包（옛날찐빵）也在層層堆疊中圓滿結束。憑藉其迅速的服務和可靠的深夜營業時間，這家位於楊川的分店提供了一個誠實、便於攜帶的主食，適合回家的路上享用。