Hareten

簡介

舒適的日本天丼餐廳，位於鷹岩站附近，提供現點現做的天婦羅飯碗，上面放有海鮮和蔬菜。

哈雷天藏身於距離鷹岩站不遠的小巷中，運行著社區日本料理店穩定而安靜的節奏。開放式廚房是這個緊湊空間的核心，周圍是適合獨自用餐的吧台座位和兩張四人桌，適合小團體。透過窗戶或跨過吧台，客人可以看到每個食材在通過門口的自助點餐機點餐後才會掉入油炸鍋中。 耐心等待會得到金黃、脆皮的天婦羅，避免了過多的油膩。基本的天丼以甜南瓜、絲滑的茄子、芳香的紫蘇葉、海帶、彈牙的魷魚、蝦和一顆溫泉蛋為標準，這顆蛋應該打在溫暖的調味米飯上。在這些食材中，金針菇天婦羅特別突出，展開成脆脆的美味碎片。想要海鮮深度的食客可以選擇綜合天丼，這道菜在基本食材旁層疊了嫩滑的海鰻和甜扇貝，而蔬菜天丼則裝滿了馬鈴薯、洋蔥和一旁的極其柔軟的炸豆腐。為了定制飯碗，廚房可以根據要求調整蔬菜，並在需要時將天婦羅與米飯分開上菜。 在享用炸海鮮和薄如紙的葉子之間，顧客會要求自製的泡菜（切菜）來平衡豐富的麵糊。自製高湯通過溫暖的烏冬碗帶來柔和的平衡——根據要求提供適合小孩的無辣高湯選項——以及清爽的冷麵，讓味蕾感到清新。搭配一杯生啤酒，無論是滿杯還是適量的半品脫，哈雷天將天婦羅的體驗簡化到其本質：精確的熱度、酥脆的質地和誠實的社區價值。

菜單

• Standard Tendong기본텐동₩10,000
• Assorted Tendong모둠텐동₩13,000
• Special Tendong스페셜텐동₩17,000
• Shrimp Tendong새우텐동₩12,000
• Vegetable Tendong야채텐동₩9,000
• 장어텐동₩14,000
• 평일점심우동₩7,500
• 모둠튀김 (18p)₩20,000
• 평일텐동+미니우동₩10,000
• 1인 튀김+맥주425cc₩12,000

詳細資料

最近的車站

鷹岩

電話

02-6082-8822

營業時間

星期日

—

星期一

11:30–21:30

星期二

11:30–21:30

星期三

11:30–21:30

星期四

11:30–21:30

星期五

11:30–21:30

星期六

11:30–21:30

週一至週六 11:30-21:30（休息 15:00-17:00，最後點餐 14:30/14:40 和 21:10）。週日休息。