Sukyung's Old-Fashioned Chicken & Pocha Dasan Main Branch

簡介

舒適的社區小吃店和整隻炸雞餐廳，位於達山，提供酥脆的經典炸雞和家常飲酒小吃，營業至深夜。

位於南楊州市達山洞的舒京老式整隻雞與小吃店，擁有社區酒吧的樸實溫暖。由熱情的老闆經營，這個空間散發著明顯的復古氣息，迎接客人的是環形的手指餅乾和直接來自舊大學城酒吧的冰冷生啤酒杯。 雖然現代連鎖店的雞肉通常依賴厚重的外皮和甜蜜的醬汁，但這裡的招牌整隻雞則忠於復古根源：整隻雞在油中炸兩次，外皮酥脆、薄如紙，內裡則是乾淨、不油膩、濕潤的肉。想要醬汁口味的食客可以選擇調味（양념）雞，這種雞肉呈現出幾十年前外賣盒的平衡、不過於甜的風味，或者是鹹香的醬油蒜味（간장）版本，兩者的份量都非常慷慨，價格也令人耳目一新地低廉。 除了炸雞，這家店還完全作為一家深夜小吃店運作。常客們會回來點辣甜海螺沙拉（골뱅이무침），裡面裝滿了嫩滑的海螺和彈牙的涼麵，從不會變得濕軟。對湯的渴望可以通過冒泡的金屬鍋魚糕湯（어묵탕）來滿足，裡面堆滿了厚實、嚼勁十足的串燒，或者是意外豐富的阿唐，裡面充滿了鱈魚子。再加上炒軟骨（오돌뼈）捲成DIY飯團、辣雞腳和部隊鍋，桌子很快就變成了一場盛宴。 這家店營業至深夜，通常到凌晨2:00，吸引了外賣和長時間飲酒的客人。這是一個可靠、實惠的地方，熱情好客的氛圍低調，啤酒冰冷，食物的味道遠超過樸素的外觀。

菜單

• Old-School Whole Fried Chicken옛날통닭₩10,000
• Spicy Chicken Feet닭발
• Spicy Sea Snail Salad with Noodles골뱅이무침
• Sauced Whole Chicken양념통닭₩13,000
• Brothy Tteokbokki국물떡볶이₩10,500
• 간장통닭₩13,000
• 간장순살₩14,000
• 후라이드순살₩13,000
• 치즈스노우순살₩14,000
• 양념순살₩14,000
• 크림치즈 양념순살₩14,000
• 전기구이(훈제)₩14,000

詳細資料

電話

031-567-8892

營業時間

星期日

15:00–02:00

星期一

—

星期二

15:00–02:00

星期三

15:00–02:00

星期四

15:00–02:00

星期五

15:00–02:00

星期六

15:00–02:00

週一至週六 15:00 - 01:00 或 02:00（週日休息；一些來源提到週一）