Baengnyeon Sikdang
백년식당
Traditional
簡介
提供桌邊現烤五花肉及其他肉品，菜單也有燉湯和釜山風味小麥麵。
在 Baengnyeon Sikdang 用餐，最有特色的環節就在桌邊：店員會替客人烤肉，讓點肉品也能輕鬆享用。菜單以豬肉為主，통삼겹（整條五花肉）最適合作為入門選擇：每份 130 克，₩14,000。店員負責烤肉時，五花肉的油脂會在烤盤上融出；評論者也稱讚與肉一起烤的泡菜。配菜包括醃漬螃蟹，不過相關評價褒貶不一，想保險一點的話可以不點。 第一次到訪的話，評論者提到 백년 A 套餐可一次品嚐好幾種肉品；此處未列價格，下單前請先確認。想喝燉湯的話，한우된장찌개（韓牛大醬湯）售價 ₩7,000。有些食客喜歡它濃厚、家常的大醬風味，也有人覺得味道平淡或偏鹹，並認為牛肉不多。菜單選擇也不只烤肉，還有 부산밀면（釜山風味小麥麵）和 한우선지해장국（韓牛牛血醒酒湯）。 店家每日上午 11 點營業至隔日凌晨 6 點，無論是深夜用餐，或外出前用餐都很方便。店員代烤讓多人聚餐更輕鬆，不過晚餐時段可能會忙不過來；有評論者表示，四人份肉品需要烤製時，等候時間超過 40 分鐘。另有評論者提到，首次點餐至少要點三份肉，入座時不妨確認一下。店家可停車，但資料指出餐廳沒有自有停車場，並建議利用附近停車場。 適合想吃桌邊現烤豬肉、又不想自己顧烤爐的家庭、朋友和團體聚餐。建議抱持彈性期待：評論者稱讚服務和配菜，但也有人抱怨肉質與份量；另有食客反映晚餐尖峰時段地板油膩，或服務態度較為生硬。
菜單
- 한우차돌박이(100g)₩22,000
- 한우등심로스(100g)₩22,000
- 통삼겹 (130g)₩14,000
- 통항정 (130g)₩16,000
- 통목살 (130g)₩14,000
- 꽃삼겹 (130g)₩14,000
- 한우된장찌개₩7,000
- 파김치찌개₩10,000
- 파김치찌개(대)₩15,000
- 한우선지해장국₩9,000
- 돌솥밥₩5,000
- 문어라면₩5,000
- 한우육회비빔밥₩10,000
- 부산밀면₩7,000
- 비빔밀면₩7,000
- 돌판짜파게티₩7,000
在地小提醒
- 選肉之前，先詢問首次點餐是否至少要點三份。
- 點 통삼겹，可享用 130 克五花肉，售價 ₩14,000。
- 晚餐時段請預留多一些時間；評論者表示大份量訂單可能需要等候較久才能烤好。
- 開車前先確認停車安排；餐廳沒有自有停車場。
詳細資料
- 해운대역
營業時間
- 星期日
- 11:00–06:00
- 星期一
- 11:00–06:00
- 星期二
- 11:00–06:00
- 星期三
- 11:00–06:00
- 星期四
- 11:00–06:00
- 星期五
- 11:00–06:00
- 星期六
- 11:00–06:00