Mabong Yangkkochi Maebong Branch
마봉양꼬치 매봉점
Chinese
簡介
靠近梅峰站的活力羊肉串专卖店，以厚实多汁的肉质在炭火上自动烤制，并提供多样的锅包肉。
这家位于梅峰站和杨才川附近小巷中的热闹餐厅，常以其醒目的外部招牌“Go Yang-kkochi”而被人们所熟知，尽管老顾客更习惯称其为Mabong Yang-kkochi。尽管名字有趣的双重性，但餐桌上的身份依然不变。这是一个繁忙的社区聚集地，炭火烟雾弥漫在紧凑的桌子上，桌上坐满了当地的办公室聚会、家庭和下班后的饮酒者。 招牌菜是特色的Mabong羊肉串。与标准的羊肉串相比，肉质明显厚实且饱满，肉在自动桌面烤架上翻转，直到烤制得多汁可口。食客们可以使用桌上提供的四种不同的调味粉来调味每一口：经典的孜然（*ziran*）、浓烈的芥末、咖喱粉和*chwallyo*，这是一种鲜艳的红色香料混合物，带来更强烈的咸香热感。为了切割丰富的羊肉脂肪，厨房提供了重新填充的脆烤花生和深度调味的*jjasae*（腌制芥菜梗）。 除了旋转的羊肉串，菜单还包括咸味共享盘和脆炸食品。虽然酸甜的炸猪肉*ggwabaorou*仍然是常备菜——有着引人注目的变化，如黑色和烤大豆粉*injeolmi*风格——其他人则选择涂有甜咸 glaze 的炸茄子或优质的陈年羊排。在离开之前，标准的仪式是用一碗温热的*ongmyeon*（玉米面条）在辛辣汤中结束这顿餐。 餐厅空间紧凑，营造出一种充满活力的酒馆氛围，繁忙时段啤酒杯碰撞声此起彼伏。食客们可以搭配生啤青岛或无酒精饮品。由于晚六点后排队迅速形成，且预订牌占据了大部分餐厅空间，因此提前预订是明智的。对于开车前来的顾客，门口提供代客停车服务，费用为3,000韩元。
菜單
- Mabong Lamb Skewers₩17,000
- Black Guobaorou₩21,000
- Guobaorou₩19,000
- Corn Noodles₩9,000
- new) 인절미 꿔바로우₩21,000
- 고급숙성양갈비₩27,000
- Lamb Sirloin Skewers₩25,000
- Eggplant Dish₩18,000
- Malatang₩17,000
- new) 누룽지 마파두부 가격₩17,000
在地小提醒
- 晚餐高峰时段在晚上6点后迅速满座；请通过Naver Booking提前预订。
- 门口提供代客停车服务，费用为3,000韩元。
- 户外招牌可能写着'Goyang Kkochi'（고양꼬치），但这仍然是同一家餐厅。
- 每桌提供四种干调料，包括芥末、孜然、咖喱和chwalryo。
詳細資料
- 梅峰站
營業時間
- 星期日
- 15:00–23:00
- 星期一
- 15:00–23:00
- 星期二
- 15:00–23:00
- 星期三
- 15:00–23:00
- 星期四
- 15:00–23:00
- 星期五
- 15:00–23:00
- 星期六
- 15:00–23:00