MUU Hanwoo Dining Hapjeong
MUU 한우다이닝 합정
BBQ
簡介
精緻的韓牛懷石料理，位於合井，提供高級多道燒牛肉、酥皮湯和個性化慶祝服務。
MUU Hanwoo Dining位於合井與上水之間的東麥路二樓，提供一個親密且注重細節的*woomakase*體驗，圍繞著本地韓牛。寧靜現代的室內環境為慶祝活動營造了特定的氛圍，並透過周到的款待細節來強調，例如在預留座位上等待的個性化名片、首瓶葡萄酒的免費開瓶費，以及備有漱口水和手部精華的洗手間。 座位分佈在一個時尚的櫃檯上，工作人員為食客現烤牛肉，旁邊有幾個寬敞的包廂和私人房間，適合大型聚會。用餐以視覺焦點開始：一碗溫暖的湯，例如甜南瓜，覆蓋在圓頂酥皮蓋下。接下來是一組精緻的開胃小菜，特色是包裹在土壤*gamtae*海藻中的牛肉塔塔、配有堅果的奶酪和放在脆米片上的馬鈴薯泥。新鮮的蔬菜條、調味的蒜韭菜（*buchu*）、醃製的莖生菜（*gungchae*）和松露鹽作為豐富口感之間的清新味蕾清潔劑。 品嚐菜單，包括受歡迎的M-Course和豐盛的T-Bone進程，展示各種高級韓牛切割。根據菜單，食客可以期待嫩腰肉（*ansim*）、條腰肉（*chaekkeut*）、肋指肉（*neukgansal*）、沙爾奇薩爾和胸肉，精心分階段烤製，並搭配如芥末和燒肉醬等細膩調味品。創意菜品點綴著牛排的盛宴，包括一個頂著魚子醬的牛肉三明治，或是填充南瓜的美味小吃。 而不是以純重的口味結束，鹹味的結尾回歸舒適的韓國根源：一鍋熱騰騰的韓牛鑄鐵鍋飯（*sotbap*），旁邊是一碗香氣四溢的水芹（*minari*）豆瓣醬湯。對於慶祝生日的客人，甜點通常會附上手寫的慶祝字樣，為位於麻浦的精緻用餐儀式劃上句號。
菜單
- M Course₩99,000
- T-Bone Course₩149,000
- M-course₩99,000
- T-BON Premium course₩149,000
- Classic course₩89,000
- Basic course₩69,000
在地小提醒
- 通過CatchTable或Naver提前預訂；注意2人聚會通常會被安排在櫃檯吧台。
- 在預訂時提及生日等特殊場合，以便定制甜點字樣。
- 利用首瓶葡萄酒的免費開瓶服務。
- 建築前的停車位非常有限，因此建議使用附近的公共停車場。
詳細資料
- 合井站
營業時間
- 星期日
- 12:00–23:00
- 星期一
- 12:00–23:00
- 星期二
- 12:00–23:00
- 星期三
- 12:00–23:00
- 星期四
- 12:00–23:00
- 星期五
- 12:00–23:00
- 星期六
- 12:00–23:00