Myeongpum Gohyang Samgyetang
명품고향삼계탕
Stew
簡介
在整潔、桌距緊密的街坊餐館裡，品嚐豬肉血腸湯和半份參雞湯。
名品故鄉參雞湯（Myeongpum Gohyang Samgyetang）的招牌不只有店名中的雞肉：熟客也會來喝一碗豬肉血腸湯（순대국）。這是一道份量十足的湯品，配有血腸和以豬頭肉為主的肉類，而非內臟。湯頭鹹香濃郁；評論者表示，加入一匙辣味調味醬和蝦醬後，滋味會更濃厚。餐點也附有幾樣小菜，包括蝦炒蒜薹，以及搭配包飯醬的黃瓜。菜單選擇不多，標示的血腸湯價格為₩9,000。 想吃清淡些，可以選₩9,000的半份參雞湯（반계탕）。湯頭清澈，雞肉鮮嫩；有些訪客聞到淡淡的藥材香氣，不過也有評論指出，風味可能不太一致。整份高麗參雞湯價格為₩15,000。另有₩9,000的石鍋烤牛肉，據說帶有鹹甜滋味，並加入冬粉和金針菇。這裡的湯品很適合冷天享用，或在熬夜後來上一餐；不過，最受追捧的仍是豬肉湯品。 這是一間整潔樸實的街坊餐館，約有十至十一張四人桌，桌距較近。點餐簡單，也有停車位。店家資料列出的營業時間為每日10:00至21:00；一篇部落格提到15:00至17:00休息，但其他說法則表示沒有休息時間，因此若打算下午前往，建議先確認。伏日（boknal）午餐時段可能大排長龍；伏日是傳統上會吃滋補雞湯的盛夏酷暑日。想避開人潮，最好早點到。 這裡適合一個人享用豐盛午餐、與家人用餐，或在崇實大學附近和朋友輕鬆聚餐。建議抱持合理期待：訪客稱讚價格實惠，也有人為了湯頭一再回訪，但也有人覺得味道變得較為普通，或每天有所不同。座位間距不大，店內客滿時尤其如此。
菜單
- 고려 삼계탕₩15,000
- 명품 반계탕₩9,000
- 명품 순대국₩9,000
- 뚝배기 불고기₩9,000
- 추어탕₩9,000
- 닭개장₩9,000
在地小提醒
- 點豬肉血腸湯，享用湯頭濃郁、配有血腸和以豬頭肉為主的豐盛湯品。
- 加入辣味調味醬和蝦醬，讓湯頭滋味更濃厚。
- 選半份參雞湯，品嚐清澈湯頭中的鮮嫩雞肉。
- 伏日午餐請提早到，以避開據報可能出現的長隊。
- 若打算下午前往，請先確認營業狀況，因為各方說法對是否有休息時間並不一致。
詳細資料
- 숭실대입구역
營業時間
- 星期日
- 10:00–21:00
- 星期一
- 10:00–21:00
- 星期二
- 10:00–21:00
- 星期三
- 10:00–21:00
- 星期四
- 10:00–21:00
- 星期五
- 10:00–21:00
- 星期六
- 10:00–21:00