Udon Kinoya 聖水店

簡介

位於聖水巷弄裡的日式烏龍麵（udon）專門店——現場手工切麵，一覽無遺。

走進巷弄，映入眼簾的是一間日式烏龍麵專門店，木質裝潢營造出溫馨舒適的氛圍。在 Udon Kinoya Seongsu Branch，每天清晨現熬的湯頭，搭配手工製作的麵條，交織出滋味醇厚的一碗烏龍麵。 明太子奶油烏龍麵是店內招牌。溫熱的麵條上豪邁地鋪滿頂級明太子（辣味鱈魚卵），入口後，濃郁的奶油香氣滿溢口中。拌勻麵條後，鹹香的魚卵與奶油相互融合，帶出醇厚深邃的鮮味。這道料理以湯烏龍麵的形式呈現，辛辣滋味令人上癮。 此外，鮮蝦咖哩烏龍麵和天婦羅拌烏龍麵也是店內的人氣招牌。 以單人座位為主的簡約空間，搭配自助點餐機，讓一個人用餐也輕鬆便利。在寧靜的氛圍中，盡情品味麵條的Q彈口感與湯頭的醇厚風味。