JOVULAR

Cafe

簡介

弘大甜點工作室——Jo 親手小批量烘焙，傍晚就賣完了。

Jovular 名副其實是弘大的甜點工作室：Jo 親手烘焙，每批份量不多，甜點櫃傍晚前就會售罄——這種稀缺是品質把關，而非行銷手法。煉乳奶油年糕是招牌融合甜點，以韓式年糕的做法為底，再以法式糕點的手法呈現，也是店家自家推薦的搭配。店裡的安排偏向適合事先規劃的客人：週末預約通常下午前就額滿，上午 11 點前到訪可避開排隊；外帶可享 1,000 韓元折扣，正好適合邊走邊逛弘大。週二至週日中午 12 點至晚上 10 點營業（最後點餐時間為 9 點 30 分），週一公休。小批量甜點店成敗取決於當天的烘焙成果，而這正是信任的考驗：你到店時還剩下的甜點，都是當天早上由店門上那個名字的主人親手製作。趁早來；Jo 的作品總是很快售罄。

Butter Rice Cake버터떡
Egg Tart에그타르트
Basque Cheesecake바스크치즈케이크₩7,900
Cream Latte크림라떼₩6,500
Scone스콘
Chocolate S'more Cookie초코스모어쿠키₩4,800
Strawberry Cream Cake생크림딸기케이크
Americano아메리카노₩4,500
Levain Cookie르벵쿠키
Tiramisu티라미수
Cheesecake치즈케이크
Earl Grey Milk Tea얼그레이밀크티₩6,000
Chestnut Basque Cheesecake밤 바스크치즈케이크₩8,500
Basque Cheesecake Matcha바스크 말차₩8,700

在地小提醒

週末請提早預約——這家人氣店通常下午前就額滿
外帶可折抵 1,000 韓元；很適合帶著甜點漫步弘大
試試煉乳奶油年糕，品嚐道地的招牌搭配
週末上午 11 點前到訪，可避開排隊

詳細資料

最近的車站: 홍대입구역
電話: 070-8787-1913

營業時間

星期日: 12:00–23:00
星期一: 11:00–23:00
星期二: 11:00–23:00
星期三: 11:00–23:00
星期四: 11:00–23:00
星期五: 11:00–23:00
星期六: 12:00–23:00

週一公休，週二至週日 12:00–22:00（最後點餐 21:30）

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