Junghwa Banjeom Bucheon Jungdong Branch

簡介

位於富川的乾淨寬敞中餐廳，提供份量充足、味道濃郁的炸醬麵、酥脆的糖醋肉，以及無添加的麵食料理。

位於富川中洞，建南高中對面，Junghwa Banjeom迅速成為當地不可或缺的餐廳。用餐區明亮、簡潔且井然有序，設有共用宴會空間及為單人用餐者設計的隔間窗邊座位。開放式廚房位於後牆，讓客人能清楚看到炒鍋的運作。 餐廳的核心承諾明顯掛在牆上：廚房所有麵條均不使用改良劑和化學增稠劑，呈現清爽的口感，即使午餐吃得飽也不會感到負擔。這種麵團是招牌炸醬麵的基礎，裹著光澤的深色春醬，帶有乾炒乾炸醬的濃郁但不過鹹或過甜的味道。尋求口味對比的食客常點辣味炸醬麵，利用青陽辣椒片和甜豆調和濃郁的黑豆醬底，帶來鮮明辛辣感。 除了黑麵，廚房還平衡了濃郁舒適的炒菜與乾淨的炸物。老顧客常點雜菜飯，溫和的粉絲和新鮮蔬菜調味均勻，鋪在熱飯上。紅湯方面，海鮮泡麵堆滿魷魚和嫩綠蔬菜，帶來清爽的海鮮風味而非強烈辣味，肉類泡麵則以濃厚湯底適合肉食愛好者。 共享菜餚份量十足。油潤糯米糖醋肉酥脆有嚼勁，類似鍋包肉，搭配生菜和酸爽的柑橘醬油醬。傳統派可選擇經典豬肉糖醋肉，外皮潔淨呈淡色，或點八個金黃酥脆的煎餃，油瀝乾爽，適合沾醬。這是簡單且高度講究的中韓料理，適合平日晚餐和滋補家庭午餐。

菜單

• Jjajangmyeon짜장면₩7,000
• Tangsuyuk탕수육₩19,000
• Spicy Chili Jjajangmyeon고추짜장₩8,500
• Yurin Chewy Rice Pork Cutlet유린찹쌀탕수육₩21,000
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕₩10,000
• Meat Jjamppong고기짬뽕₩9,000
• Japchae Rice Bowl잡채밥₩9,500
• Fried Dumplings군만두₩7,000
• 고추짜장면₩8,500
• Vegetable Fried Rice야채볶음밥₩8,500
• 중화비빔면₩9,000
• 해물쟁반짜장(2인)₩18,000

詳細資料

最近的車站

Sinjungdong站

電話

0503-7153-1227

營業時間

星期日

11:00–22:00

星期一

—

星期二

11:00–22:00

星期三

11:00–22:00

星期四

11:00–22:00

星期五

11:00–22:00

星期六

11:00–22:00

週二至週日 11:00-22:00（休息時間 15:00-16:20，最後點餐 21:30）。週一休息。