Seongsu Yeonbang
성수연방
Cafe
簡介
位於一間製鞋工廠內的極簡風咖啡館。這裡的愛因斯班納（維也納咖啡）是聖水一帶最好喝的。
Seongsu Yeonbang（「聖水聯邦」）將鞋廠改造為定義這個街區風格的極簡風複合空間，而位於核心的咖啡館，端出店內（以及鄰近一帶）不少人都認為是聖水最棒的 Einspänner：頂著一層奶油的濃縮咖啡，呈現方式與建築同樣克制。廠房原有的結構形塑了整體美學——裸露的建築結構、恰到好處的留白，以及讓這處園區成為當地藝文圈常客的設計感。推薦的行程將它視為中途一站：Seongsu Yeonbang → Onion → Seoul Forest，這是這個街區最具代表性的徒步三站路線。抵達後不妨先點 Einspänner；園區內的商店和展覽，則足以充實接下來的行程。若要說聖水改造案的典範，這裡就是核心宣言——將工業轉化為文化，將奶油融入咖啡，同時悄然保留工廠昔日的生產邏輯。
在地小提醒
- 聖水洞的時髦咖啡館，設計感十足，也是當地藝文圈的一部分
- 推薦步行路線：Seongsu Yeonbang → Onion Cafe Seongsu → Seoul Forest
詳細資料
- 성수역
營業時間
- 星期日
- 10:30–21:00
- 星期一
- 10:30–21:00
- 星期二
- 10:30–21:00
- 星期三
- 10:30–21:00
- 星期四
- 10:30–21:00
- 星期五
- 10:30–21:00
- 星期六
- 10:30–21:00