Hamgyeong Myeonok

簡介

長期經營的咸興冷麵專賣店，位於奧林匹克公園附近，以細韌的麵條、冰涼的湯底、辛辣甜美的拌冷麵和豐盛的韓國菜聞名。

位於江東大路，正對奧林匹克公園，咸京麵屋作為傳統咸興冷麵的繁忙社區樞紐。店外有一個老式的招牌和專門的停車服務員指揮車輛，寬敞的用餐區經常充滿了公園遊客、多代同堂的家庭和獨自用餐者，快速享用一碗冷麵。 用餐體驗以一壺濃郁、熱騰騰的牛骨湯開始，倒入小杯中，這是一種美味、帶胡椒的主食，為味蕾做好準備。廚房專注於新鮮擠壓的超薄澱粉麵條，提供彈性咀嚼感而不會變得橡膠化。在冷麵中，冰涼的湯底清爽而酸辣，配有一片煮牛肉、醃蘿蔔和一顆水煮蛋。拌冷麵則用光滑的紅醬包裹著那些纖細的麵條，平衡著堅果香的芝麻油、溫和的醋和逐漸增強的甜辣味。想要更多口感的人通常會選擇生魚片冷麵，並用一份薄皮、超大手工餃子來增強餐點，餃子裡包著剁碎的豬肉和蔬菜。 對於想要更豐盛的餐點，顧客會選擇紅燒牛肋排。作為折扣套餐提供，配有兩碗麵條，牛肋排燉煮得非常嫩，配有蘑菇和蔬菜，浸泡在微甜的醬油釉中。搭配酸甜的蘿蔔角和白蘿蔔絲，叉子能輕鬆切割的牛肉為冰冷的麵條提供了豐富的溫暖。 氛圍偏向功能性和實用性，而非精緻，快速的桌子周轉和典型的經典麵條館的隨意交談。對於任何尋求恢復性步行餐或在首爾東部進行不拘一格的冷麵儀式的人來說，咸京麵屋正合適。

菜單

• Mul Naengmyeon (Cold Water Noodles)물냉면₩12,000
• Bibim Naengmyeon (Spicy Mixed Noodles)비빔냉면₩12,000
• Braised Beef Short Ribs갈비찜
• Handmade King Dumplings수제 왕만두
• Beef Short Rib Soup갈비탕₩17,000
• Spicy Cold Noodles With Raw Fish회냉면₩13,000
• Kodari Naengmyeon코다리냉면₩13,000
• 보쌈 비빔냉면₩19,000
• 보쌈 물냉면₩19,000
• Mini Boiled Beef Platter미니수육₩20,000
• 사골떡만두국(계절메뉴)₩12,000

詳細資料

電話

02-473-5406

營業時間

星期日

10:00–22:00

星期一

10:00–22:00

星期二

10:00–22:00

星期三

10:00–22:00

星期四

10:00–22:00

星期五

10:00–22:00

星期六

10:00–22:00

每日營業 10:00–21:00；未提及休息時間。