Seogang Sanghoe

簡介

一間位於光興場站附近的小型吧台日式餐廳，以熟成生魚片和海鮮飯碗聞名。

在麻浦，Juha Gakjan 是一個緊湊的日式餐廳，餐點在近距離內展開：幾個吧台座位、幾張桌子，廚房就在吧台之外。食客們描述著在用餐時觀看魚被切片的情景。這個空間感覺親密而放鬆，適合在吧台享用獨自的午餐或與朋友共進悠閒的餐點。 午餐菜單包括海鮮丼和生魚片飯碗、套餐和魚湯。午餐套餐以一系列的方式呈現，首先是溫暖的海帶粥，然後是配菜和燉蘿蔔，最後是熟成生魚片。那個蘿蔔在食客的描述中贏得了自己的追隨者：嫩滑、微甜且味道濃郁。其他報導的配菜包括脆白泡菜、醬油調味的豆腐和柔軟、甜美的日式捲蛋。 餐廳的熟成生魚片是晚餐的吸引力。報導的魚類包括鮪魚、比目魚、西班牙鯖魚、鮭魚和季節性魚類，切成慷慨而實在的片。冬天，一位食客特地回來品嚐熟成的鰤魚，讚揚其豐富的奶油風味，並指出魚頸在餐點結束時被烤製。選擇隨著季節而變化，因此確切的菜單是吸引力的一部分，而不是固定的承諾。 想要熱食的話，可以點新鮮的鱈魚湯：食客們描述著清澈、溫暖的高湯，帶有輕微的辣味，裡面有很多魚和蔬菜，如蘿蔔、豆芽、蔥和蘑菇。這與生魚片形成自然的對比，或者單獨搭配米飯成為令人滿意的餐點。鱈魚卵燉湯也出現在菜單上，湯底清澈，配料豐富。 Juha Gakjan 不會提供宏偉的用餐室景觀。它的特色在於小而周到的環境、精心呈現的魚和讓餐點保持根基的家常配菜。午餐時來享用海鮮碗或套餐；晚上回來享用熟成生魚片和一鍋溫暖的湯。

菜單

• Kaisendon카이센동₩18,000
• Fresh Pollock Soup생대구탕₩20,000
• Seogang Aged Sashimi서강숙성회₩29,000
• 동해 생대구탕₩20,000
• 서강상회 제철회덮밥₩16,000
• Fish Roe Soup알탕₩17,000
• 사케동(연어덮밥)₩17,000
• 런치 회정식₩35,000
• Grilled Fish Set Meal생선구이정식₩15,000

詳細資料

最近的車站

光興場站

電話

02-332-5233

營業時間

星期日

—

星期一

11:30–22:00

星期二

11:30–22:00

星期三

11:30–22:00

星期四

11:30–22:00

星期五

17:00–22:30

星期六

11:30–16:00

週一至週五 11:30–22:00（15:00–17:00 休息；最後點餐 21:30）；週六 11:30–15:00（最後點餐 14:30）。週日及每月最後一個週一休息。