Siwol Ae

簡介

一家位於市廳附近地下室的韓國餐館兼酒吧，供應陳年泡菜包肉、午餐火腿美食和豐盛的燉菜。

隱藏在世宗大路市廳站附近的地下樓梯下，Siwolae——店面招牌上常稱為Siwolae Mokkoji——以一隻超大、略帶哀愁表情的狐狸絨毛玩偶和復古溫暖的氛圍迎接食客。裸露的燈泡投射出柔和的黃光，映照在牆上的壁畫上，賦予這個地下餐廳乙支路酒館的時髦懷舊魅力。午餐時間，周圍的上班族擠滿寬敞的桌子，享用簡單、鹹香、令人安心的酒館料理。 廚房的招牌菜是無乾淨包肉套餐。取代典型的生菜包肉，厚切嫩滑的白煮五花肉搭配深度發酵的陳年泡菜，泡菜的尖銳而醇厚的酸味恰好切開濃郁的水煮肉。另一道午餐主打是辣味烏五花肉，將嫩魷魚和五花肉在高溫下拌炒，帶來類似市中心經典鐵板料理的獨特煙燻味。 除了大型共享盤，Siwolae幾乎是對家常小吃和加工肉類舒適食品的深情致敬。厚切的午餐肉煎餅新鮮裹蛋漿煎製，搭配高聳的午餐肉泡菜炒飯，頂部覆蓋著軟滑的半熟蛋，邊緣有珍貴的焦脆鍋巴。陶鍋中熱氣騰騰地端上牛胸肉大醬湯或酸味無乾泡菜燉湯，旁邊擺放著精心準備的小菜，如燉鵪鶉蛋、調味青菜和令人安心的海帶湯。 晚餐菜單偏向下班後飲酒，提供鐵板拼盤、冬季生蠔和預訂的辣炒雞，而白天則像一個高效繁忙的食堂。食客吃完鹹香的豬肉和米飯碗後，會被遞上冰涼的養樂多瓶，繼續投入首爾的工作日。

菜單

• Aged Kimchi Bossam묵은지 보쌈₩32,000
• Spam Kimchi Fried Rice스팸 김치볶음밥₩11,000
• 묵은지보쌈정식(2인)₩32,000
• 치즈김치볶음밥₩12,000
• 나물비빔밥₩12,000
• 뚝배기나물비빔밥₩12,500
• Brisket Doenjang Stew차돌된장찌개₩11,000
• Kimchi Stew김치찌개₩10,000
• Ham Kimchi Stew햄김치찌개₩11,000
• 철판고추장삼겹구이₩13,000
• 오징어볶음(2인)₩24,000

詳細資料

最近的車站

市廳站

營業時間

星期日

—

星期一

10:30–22:00

星期二

10:30–22:00

星期三

10:30–22:00

星期四

10:30–22:00

星期五

10:30–22:00

星期六

—

10:30-22:00（休息時間14:00-17:00）。週六及週日休息。