The Ra Kim Gimbap House
더라김 김밥집
Street
簡介
位於江東區廳旁的溫馨單廚師紫菜包飯小店，製作豐富的經典與生酮卷飯，並提供令人安心的小吃。
隱藏在江東區廳旁一條安靜街道上的 The Rakim Gimbap，是一間由單人經營、專注於卷飯工藝的城內洞小店。店內空間緊湊，輕鬆迎合單人用餐者，提供自助小菜、自動點餐機，以及透過前窗可見的綠意街景。 菜單平衡了傳統卷飯與豐富的無米生酮選擇，後者以蛋絲取代高碳水的米飯。常客中無可爭議的招牌是加了熟成醃蘿蔔（mukeunji）的鮪魚紫菜包飯。發酵泡菜的酸辣味切入鮮美的鮪魚蛋黃醬，創造出讓在地人週週回訪的平衡感。愛吃肉的人則可嘗試辣醬醃豬肉卷，靈感來自韓式包肉菜包：甜鹹醃製韓豬肉搭配醃甜菜根絲、新鮮生菜與香氣十足的紫蘇葉，特別省略蛋讓豬肉與香草味道成為主角。每十片卷飯上撒滿烤芝麻，帶來常被現代外帶店忽略的復古風味。注重健康的顧客常選擇生酮鮪魚卷，搭配切片青陽辣椒，帶來辛辣口感，與柔軟蛋質形成對比。 雖然卷海苔是主角，緊湊的廚房也支援經典的便食搭配。基本拉麵煮得恰到好處，加入爽脆豆芽與打散的蛋，拉長的炒年糕則是特別為沾卷飯醬汁設計的有嚼勁伴侶。無論是帶著鋁箔包的卷飯去附近奧林匹克公園野餐，或是坐在吧台快速用餐，這家社區小廚房以穩健且用心的態度對待樸實的安慰食物。
菜單
- Tuna Gimbap₩5,500
- Spicy Pork Bulgogi Gimbap₩6,000
- Keto Tuna Gimbap₩7,500
- Ramen₩4,500
- Tteokbokki₩4,500
- 마늘김밥₩3,000
- 그냥김밥₩4,000
- 매콤어묵김밥(한정수량)₩4,500
- 호두크림치즈김밥₩5,500
- 키토베이직₩6,000
- 키토참치₩7,000
- 키토고추장불고기₩7,500
在地小提醒
- 進門後請使用自助點餐機點餐。
- 推薦加熟成泡菜（mukeunji）的鮪魚紫菜包飯。
- 提供低碳生酮紫菜包飯，蛋餡豐富。
- 適合單人用餐，外帶服務快速。
詳細資料
- 江東區廳站
營業時間
- 星期日
- 08:00–19:00
- 星期一
- —
- 星期二
- 08:00–20:00
- 星期三
- 08:00–20:00
- 星期四
- 08:00–20:00
- 星期五
- 08:00–20:00
- 星期六
- 08:00–19:00