Rudbeckia

簡介

受米其林二星主廚Jun Lee啟發的溫室風格休閒餐廳和早午餐咖啡館，位於光化門站旁。

Rudbeckia位於東西KT光化門大樓之間的獨立附樓，提供了一個植物逃逸的空間，正好在光化門站旁。由米其林二星餐廳Soigné的主廚Lee Jun構思，這個寬敞的場地融合了通風的歐洲溫室的感性與休閒的全天候用餐格式。巨大的落地窗俯瞰著郁郁蔥蔥的綠色植物，而陽光明媚的室內則擺滿了盆栽植物，為這個玻璃屋增添了有機的溫暖，讓人感受到在鐘路密集的商業區中的一絲寧靜。 Rudbeckia從清晨營業到晚餐，無縫地兼具特色咖啡館和完整的早午餐目的地。菜單特色是為輕鬆的日間餐點量身定制的美味舒適菜餚。招牌菜包括楓糖培根蛋餅，這是一道意大利風格的烤蛋餅，層次分明，帶有濃郁的鹹甜味，還有烤蝦檸檬蒜香意大利麵。廚房還提供豐富的湯品、法式吐司、三明治，以及如牛排、烤雞和勃艮第牛肉等豐盛的主菜，並搭配精選的葡萄酒單。 在下午時段，廚房暫停提供餐點，專注於飲品和烘焙食品。訪客可以在玻璃展示櫃前選擇甜點，搭配香氣四溢的香草豆拿鐵和獨特的烘焙食品，如酸味十足的青檸蛋糕。客人可以通過桌上的QR碼直接下單，為用餐體驗增添了輕鬆現代的節奏。雖然在週末和午餐時間，附近的上班族和前往附近世宗文化會館的表演觀眾會迅速填滿空間，但明亮的溫室氛圍仍然是其獨特的吸引力。Rudbeckia在下午接受隨到隨用的客人，而晚餐預約則通過CatchTable開放。