
mom's kitchen
Japanese
簡介
彰義門(Changuimun)附近的日式家常菜。
這間日式餐廳位於首爾付岩洞一條安靜的小巷裡,供應簡單的家常料理。餐廳由一位來自東京的日本主廚開設,氣氛溫馨,座位約可容納二十位客人。 每道餐點都附上自製藍莓優格、味噌湯和醃蘿蔔。Mom's Gratin 鹹香與甜味平衡得恰到好處,讓人一吃就上癮。湯咖哩風味濃郁醇厚,我非常推薦將炸豬排沾著咖哩湯汁享用。明太子義大利麵口感滑順、滋味濃郁,上頭豪邁地鋪滿新鮮飽滿的魚卵。夏季也可以試試類似涼麵的日式冷中華麵。彈牙的麵條拌上清爽酸甜的醬油美乃滋醬汁,是一道非常適合夏天的料理。 強烈建議透過 CatchTable 訂位,尤其是週末,等候時間可能超過一小時。平日最好在開店時前往,才能避開人潮。
菜單
- Salmon Rice Bowl₩14,000
- Soup Curry₩14,000
- Cod Roe Pasta₩13,000
- Mom's Gratin₩13,000
- Japanese-Style Fried Chicken₩13,500
- Kima Gratin₩13,000
- Yakisoba Bread₩4,000
- Cold Ramen (Hiyashi Chuka)₩14,000
- Tantanmen₩13,000
在地小提醒
- 下午 1 點透過 CatchTable 訂位——週末等候時間超過 1 小時;每日下午 1 點開放線上訂位。
- 餐廳採自助式:請自行取餐、自行添飯、湯和醃菜,並將托盤送回櫃檯。
- 所有主餐皆附自製藍莓優格和配菜;不使用味精。
- 平日請於開店時間(上午 11:30)抵達,以避開等候;週六午餐時段有 5 組以上客人排隊。
- 份量較小——食量大的人可以多點一些;焗烤和咖哩很適合分著享用。
詳細資料
- Buam-dong Community Center
營業時間
- 星期日
- 11:30–20:00
- 星期一
- 公休
- 星期二
- 11:30–20:00
- 星期三
- 11:30–20:00
- 星期四
- 11:30–20:00
- 星期五
- 11:30–20:00
- 星期六
- 11:30–20:00