Ding Bake Shop

簡介

位於京東市場青年商場的舒適甜點攤位，以酥脆的杜拜嚼勁餅乾和開心果卡塔伊菲而聞名。

Tting Bakeshop位於京東市場新大樓三樓的青年商場內，將現代甜點文化直接注入東大門的傳統批發巷弄。穿過傳統的草藥和農產品攤位後，您會來到一個小巧的櫃檯，上面展示著各種烘焙食品，方便地位於捷基洞和清涼里站之間。 這裡的主要吸引力是杜拜嚼勁餅乾（*du-jjon-ku*），這款糕點在首爾開心果熱潮的高峰期吸引了長長的排隊人潮。雖然手握時體積小巧，但切面顯示內部充實，沒有空氣口袋。外殼包裹著一層甜美的棉花糖，內餡則是濃郁的開心果醬，混合著酥脆的烤卡塔伊菲餅乾，避免了劣質版本的乾燥。酥脆的咸味卡達伊夫碎片與餅乾的密實、彈性咀嚼感之間的平衡，使其成為冷牛奶或滴漏咖啡的理想搭配。 同樣受歡迎的是店內的*奶油餅*，以四塊裝的盒子出售，上面印有烘焙店的貓咪吉祥物。這些形狀略似栗子的甜點在口感上達到了完美的對比。外層輕微烘烤，第一口時提供酥脆、脆弱的咬感，隨後是密實、嚼勁十足的米餅內餡。這款甜點並不依賴明顯的甜味，而是突顯了豐富乳脂的咸香、柔和深度，讓人回味無窮。 這家小型烘焙店還提供各種金融蛋糕和黑芝麻嚼勁餅乾，是在擁擠的市場樓層中穿梭後，輕鬆購買一盒甜點的安靜去處。這是一家簡單的社區微型烘焙店，通過精確、對比的口感在小批量精心製作中蓬勃發展。

菜單

• Dubai Chewy Cookie두바이쫀득쿠키₩5,300
• Butter Rice Cake버터떡₩6,000
• 두바이 초코 쿠키₩5,800
• 딸기오레오 쫀득쿠키₩7,000
• 흑임자 쫀득쿠키₩4,300
• 클래식 휘낭시에₩2,500
• 클래식 초코칩 쿠키₩4,000
• 로투스 스모어 쿠키₩4,200
• 레드벨벳 크림치즈 쿠키₩4,500
• 레몬 크림치즈 쿠키₩4,500

詳細資料

最近的車站

捷基洞

電話

0507-1442-5964

營業時間

星期日

11:00–20:00

星期一

—

星期二

—

星期三

11:00–20:00

星期四

11:00–20:00

星期五

11:00–20:00

星期六

11:00–20:00

週三至週日 11:00–20:00（週一、週二休息）