Hanu Town Charcoal-Grilled Butcher Restaurant

簡介

先在一樓肉舖櫃檯挑選韓牛，再到樓上以炭火燒烤；菜單也有生拌牛肉和韓式湯品。

用餐從樓下開始，而不是直接入座：先在一樓肉舖櫃檯挑選牛肉，再拿到樓上以炭火燒烤。這種安排實用而有市場氛圍；炭火能讓肉表面焦香酥脆，同時鎖住肉汁。部落格常稱讚韓牛沙朗和牛小排帶有堅果香氣，不過有些食客表示肉塊較厚，不容易烤得均勻。 另一道備受好評的是生拌牛肉（육회），以新鮮和柔嫩、入口近乎即化的口感著稱。份量分為300克、350克和400克，價格分別為₩25,000、₩30,000和₩35,000。若想吃熟食、不想自己燒烤，菜單也有牛尾湯（꼬리곰탕，₩15,000）、牛膝骨湯（도가니탕，₩15,000）和生拌牛肉拌飯（육회비빔밥，₩12,000）。 請預留時間先在一樓買肉，再到樓上入座；小菜可自行取用。部落格提到，四人座的桌位費為₩20,000，六人座為₩30,000，點餐時請確認費用。有些人表示提前三、四天預約或可免收桌位費，但請直接向店家確認。餐廳每日11:00至22:00營業，據報最後點餐時間為21:15。 寬敞且有空調的用餐區適合家庭聚餐、同事或朋友聚會，相較之下不太適合安靜約會。食客對服務和肉品品質的評價不一，也有人抱怨小菜或額外收費。目前沒有英文菜單的相關資訊，備好韓文菜名或許能讓點餐更順利。

菜單

• Oxtail Soup꼬리곰탕₩15,000
• Ox Knee Soup도가니탕₩15,000
• Galbitang영양갈비탕₩14,000
• Beef Rib Soup With Dried Greens우거지갈비탕₩13,000
• Dried Cabbage Leaf Soup우거지탕₩12,000
• Beef Tartare Bibimbap육회비빔밥₩12,000
• Brisket Doenjang Stew차돌된장찌개₩7,000
• Seafood Doenjang Jjigae해물된장찌개₩7,000
• Scorched Rice누룽지₩5,000
• Steamed Rice공기밥₩1,000
• 함흥회냉면(홍어)₩10,000
• Hamhung Spicy Cold Noodles함흥비빔냉면₩9,000
• Hamhung Cold Broth Noodles함흥물냉면₩8,000
• 육회300g₩25,000
• 육회350g₩30,000
• 육회400g₩35,000
• 소주(새로,처음처럼)₩5,000
• 맥주(크러쉬)₩5,000
• 맥주(클라우드)₩6,000
• 청하(별빛청하)₩6,000

詳細資料

最近的車站

마장역

電話

02-2296-5566

營業時間

星期日

11:00–22:00

星期一

11:00–22:00

星期二

11:00–22:00

星期三

11:00–22:00

星期四

11:00–22:00

星期五

11:00–22:00

星期六

11:00–22:00

每日11:00–22:00；最後點餐時間21:15