Sinsago Jip Apgujeong Branch
신사고집 압구정점
BBQ
簡介
位於狎鷗亭的炭火烤熟成豬肉專賣店，提供全方位烤肉服務、私人包廂選項，並且不收取開瓶費。
隱藏在狎鷗亭站4號出口附近，Sinsa Gojip專注於炭火烤熟的熟成韓國豬肉（handon），無需顧客自己動手烤肉。食客們聚集在一個精緻的用餐室，配有舒適的長椅和專用的私人包廂，成為舉辦熱鬧的公司聚會或慶祝晚宴的可靠目的地。在這個以停車困難而聞名的地區，建築前的免費停車位增添了實用的便利性。 廚房會先將優質肉塊預先烤熟，然後服務生在炭火爐上為顧客進行桌邊烤肉。受歡迎的點餐集中在厚切的五花肉（samgyeopsal）、豬頸肉（moksal）和濟州黑豬肉（ogyeopsal），以及包含嫩滑的裙肉（galmaegisal）的組合套餐。服務生將肉切成均勻的份量，並搭配輕微焦糖化的白泡菜（baek-kimchi）條。桌上擺滿了各種配料：全麥芥末、芥末、粗鹽、發酵的makjang、鹽漬鱈魚卵（myeongran-jeot）、醃製大蒜葉（myeonginamul）和調味濃烈的青蔥泡菜。還提供海帶（gamtae）片，可以包裹熱騰騰的豬肉，為融化的脂肪增添土壤般的礦物質對比。 除了標準的桌上菜餚外，烤海扇貝經常與肉類一起出現，為餐點增添柔嫩的海鮮風味。碳水化合物的渴望在最後以舒適的陶土碗裝的豆醬飯（doenjang-sulbap）或鐵板炒飯（上面放有飛魚卵和融化的奶酪）得到滿足。Sinsa Gojip擁有精心策劃的酒單，並且不收取開瓶費，吸引團體自帶單一麥芽威士忌，平衡了高檔江南燒烤店的熱鬧氛圍與周到的服務。
菜單
- Pork Belly₩18,000
- Pork Neck₩18,000
- Black Pork Five-Layer Belly₩20,000
- Pork Skirt Meat₩18,000
- Pork Jowl₩19,000
- Pork Jowl₩21,000
在地小提醒
- 工作人員會在您的桌子上為您完全烤熟並切割肉類。
- 利用不收取開瓶費的政策，自帶威士忌或葡萄酒。
- 餐廳前面提供免費停車位。
- 提前預訂私人包廂（可容納2-8人）以便聚會。
詳細資料
- 狎鷗亭站
營業時間
- 星期日
- 12:00–22:00
- 星期一
- 16:00–23:00
- 星期二
- 16:00–23:00
- 星期三
- 16:00–23:00
- 星期四
- 16:00–23:00
- 星期五
- 16:00–23:00
- 星期六
- 12:00–22:00