Only Tempura Rice Bowl
온니텐동
Japanese
簡介
舒適的酒吧座位天婦羅飯碗店，位於西興，提供新鮮炸製、特別酥脆的天丼，數量有限。
位於西興梅花圖書館對面，Onni Tendon 以專注的精確度運作，像是一顆自信於其工藝的社區瑰寶。這家由夫妻經營的簡約櫃檯店可容納約十五位客人，環繞著開放式廚房。這裡沒有自動點餐機；食客們通過炸鍋的蒸汽觀看每個組件在點單後被裹粉並投入乾淨的油中。 廚房對其生產保持嚴格限制，歷史上每個服務窗口的供應量約為三十份。這種嚴謹的專注直接轉化為碗中的美味。招牌的 Onni Tendon 展示了極其脆弱、無油膩的麵糊，能在調味米飯上保持其酥脆感。像蓮藕、紫蘇葉、獅子椒和細緻的金針菇扇片等蔬菜變得脆弱而輕盈，而軟煮蛋則在米飯上破裂成美味的蛋黃醬。 尋求全面菜單的人會傾向於 Aji Tendon，這是一個包含多汁雞胸肉和微甜的絞肉餅以及經典蝦的全包式拼盤。另一個當地最愛是 Tendon Set，將稍微縮小的炸飯碗與自製烏冬搭配。與傳統的粗麵條不同，這裡的湯底充滿了細長的蕎麥樣麵條，並在煙燻的鰹魚湯中完成，撒上脆天婦羅，最好用櫃檯上的七味粉輕輕提味。 自助站提供醃蘿蔔、泡菜和芥末，位於房間的後面，補充如 Galbi Tendon 和無酒精啤酒等配菜。Onni Tendon 的緊湊酒吧座位專為獨自用餐和安靜的雙人設計，提供一種不急躁、酥脆的天婦羅體驗，值得在梅花洞的住宅側街中穿行。
菜單
- Onni Tendong₩13,000
- 에비텐동₩14,000
- Aji Tendong₩16,000
- Tendong Set
- 도리텐동₩14,000
- 갈비텐동₩14,000
- 장어텐동₩18,000
- 텐동세트(텐동+우동)포장x₩16,000
- 키즈텐동(36개월~7세까지 가능)₩7,000
在地小提醒
- 以有限的數量運營（通常每個服務窗口約 30 碗）。
- 營業時間可能會有所變動或僅限午餐；建議在訪問前檢查 Naver 地圖。
- 停車位僅限於建築後方的 3-4 個空間或相鄰街道的停車位。
- 在細麵烏冬中早早加入七味粉，以增強風味。
詳細資料
營業時間
- 星期日
- —
- 星期一
- 11:00–16:00
- 星期二
- 11:00–16:00
- 星期三
- 11:00–16:00
- 星期四
- 11:00–16:00
- 星期五
- 11:00–16:00
- 星期六
- 11:00–16:00