Daekyung Sik Apgujeong Branch

簡介

位於九宜站附近的舒適日式麵食店，專門提供清爽的豬骨湯蕎麥麵和濃郁的拉麵料理。

大慶食距離九宜站5號出口僅幾步之遙，彷彿是藏身於江南繁華中的一片寧靜東京。店面以木質外觀搭配簡約的白色布簾，這家小巧的麵店營造出低調的節奏。店內座位特意安排為獨自用餐設計，設有開放式廚房吧台、面牆座位和後方隱藏的四人小隔間。牆上投影播放著吉卜力工作室的動畫場景，背景則有城市直播的低語，為獨自用餐者和小型聚會營造出悠閒平靜的氛圍。 廚房模糊了日式拉麵工藝與清爽韓式湯底的界線，專注於豬肉為基底的豚蕎麥麵和清澈的豬骨湯。點餐可透過CatchTable QR碼快速完成，但端上桌的每碗麵都展現出穩重的耐心。大慶食的招牌是黑蒜豚蕎麥麵。豬肉片層層堆疊，薄切與厚切粉紅色肉塊交錯，湯底散發出發酵黑蒜的細膩香氣而非強烈刺激。擠入新鮮檸檬汁切割濃郁油亮的湯頭，湯汁緊緊包裹彈牙麵條的每一根。 尋求更深層慰藉的食客會選擇白湯蕎麥麵，濃郁的白湯搭配調味昆布和豐富的豬肉塊，帶來豐厚卻無腥味的層次感。傳統派則可選擇清澈的豬骨湯，附有白飯或可換麵條，並可從櫃台架上撒上黑胡椒提味。自助區提供泡菜、醃薑和蘿蔔泡菜等小菜，白飯可免費續添。店內配備格紋圍裙和入口衣架，大慶食剝除地區的矯揉造作，呈現一碗專注且深具溫暖感的料理，為安靜滿足而設。

菜單

• Black Garlic Pork Soba흑마늘 부타소바₩11,000
• Rich White Soba묵직한 백소바₩11,000
• Clear Pork Gomtang맑은돼지곰탕₩10,000
• Spicy Red Soba얼큰한 홍소바₩12,000
• 맑은 부타 냉소바₩10,000
• 매콤한 마제소바₩11,000
• 마늘 베이컨 버터₩12,000
• 명란 레몬 버터₩13,000
• 소유 버섯 버터₩13,000

詳細資料

最近的車站

九宜站

營業時間

星期日

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星期一

10:00–20:30

星期二

10:00–20:30

星期三

10:00–20:30

星期四

10:00–20:30

星期五

10:00–20:30

星期六

10:00–20:30

週一至週五 10:00-20:30，週六至週日 10:00-16:00