
Taehwaru
태화루
Chinese Korean
簡介
位於望川洞的韓中餐廳,以美味的辣炒麵、經典的甜酸豬肉和物超所值的餐點而聞名。
太和樓坐落在望川和麻浦區辦公室站之間的小巷中,以其大膽的紅色字母和長期經營的社區特色而脫穎而出。潔淨的用餐區很快就會被獨自用餐的顧客和當地的常客填滿,午餐高峰時段的桌子上擺放著生洋蔥、黃醃蘿蔔和春醬的小菜。雖然服務帶有典型的樸實小巷餐廳的直接和熟悉,但廚房則以穩健的傳統執行來支持這一點。 這裡的麵條以深厚的鮮味湯底為中心。標準的辣炒麵避免了稀薄的口感,而是傾向於濃郁的鮮味,層次分明,搭配魷魚和蔬菜。喜歡辣味的人會被辣椒炒麵吸引,這是一碗紅色的湯,裡面堆滿了魷魚、蝦、洋蔥、蘑菇和切片的竹筍。湯底注入了新鮮的青陽辣椒,帶來了尖銳的刺舌辣味,卻保持著驚人的清爽,沒有沉重的油膩感。 除了湯品,菜單還包括經濟實惠的主食,包括每日特餐如雜菜飯。搭配一小碗辣炒麵湯,玻璃麵條熱乎乎、光滑,避免了新版本中常見的重紅辣椒油,而是選擇了一層美味、均衡的調味,讓人忍不住想要與熱白米飯混合。糖醋肉遵循老派原則:酥脆、油炸的豬肉條,事先浸泡在透明的甜酸醬中,並用薄薄的蘋果片裝飾。由於醬汁完全包裹著肉,隨著冷卻迅速變軟,因此這道菜最好在上桌後立即享用。太和樓專注於無華的韓中舒適餐飲,依賴深厚的鍋炒風味和誠實的價值來保持座位的滿滿。
菜單
- Jjamppong₩7,000
- Tangsuyuk
- Jjajangmyeon₩6,000
- Fried Rice₩7,000
- Mapo Tofu Rice₩8,000
- Udon₩7,000
- Ganjjajang₩7,000
在地小提醒
- 歡迎獨自用餐的顧客,提供座位。
- 午餐時段人潮眾多,可能需要等待;建議提前到達。
- 每週一休息。
詳細資料
- 望川站
營業時間
- 星期日
- 10:00–20:30
- 星期一
- —
- 星期二
- 10:00–20:30
- 星期三
- 10:00–20:30
- 星期四
- 10:00–20:30
- 星期五
- 10:00–20:30
- 星期六
- 10:00–20:30