Samdae Jokbal Geumcheon Branch
삼대족발 금천점
Jokbal Bossam
簡介
寬敞且乾淨的豬腳專賣店，位於西興交叉口附近，提供嫩滑的紅燒豬腳和包飯。
在繁忙的西興大路上，對面是區域的Homeplus，Samdae Jokbal作為一個可靠的社區據點，滿足了深夜的食慾和悠閒的家庭聚會。內部裝潢以溫暖的木色為主，設有寬敞的團體桌，牆上展示著電視名人Sam Hammington和他的兒子William及Bentley的來訪照片。在擁擠的金川區辦公室區域，這家餐廳罕見地提供可容納五到六輛車的專用停車位，位於建築物的正後方。 菜單圍繞著簡單而專業的紅燒豬肉。招牌的豬腳熱食上桌，表面光滑，皮膚呈現出明亮的光澤，質地膠質且有嚼勁，而不過於油膩。下面的肉質保持嫩滑和濕潤，不會乾燥，切成適中的厚度，保持平衡的口感。食客通常會搭配包飯，這道菜平衡了瘦肉和融化的脂肪絲，避免了乾硬的口感。這種嫩滑的豬肉與家製的蘿蔔泡菜自然搭配，減少了甜味，還有脆口的白泡菜和調味韭菜。自助吧允許客人隨意補充包裹、醬料和小菜。 在桌上用餐時，通常會先提供一鍋免費的嫩豆腐鍋，裡面裝滿了大型的軟豆腐，能夠中和豬肉的豐富口感。搭配的菜盤中，一碗豐盛的冷麥麩麵在與新鮮蔬菜充分拌勻後，增添了明亮的酸味對比。除了標準的煮切，廚房還準備了火辣的豉汁豬腳、半半組合和蒜味豬腳，以及適合午餐的豬肉湯飯。外帶訂單會整齊地包裝在分隔容器中，並對外帶的客人提供折扣。在再次走出夜晚之前，客人可以在餐廳櫃檯享用一球免費的軟冰淇淋作為甜點。
菜單
- Braised Pig's Trotters₩43,000
- Bossam (Boiled Pork Slices)₩43,000
- Spicy Jokbal
- 직화불족발 (대)₩52,000
- 반반메뉴 (대)₩54,000
在地小提醒
- 建築物後面有一個可容納5-6輛車的私人停車場。
- 外帶訂單可享受折扣。
- 在自助吧自由補充小菜和新鮮包裹。
- 用餐時可享用免費的軟冰淇淋作為甜點。
詳細資料
- 金川區辦公室站
營業時間
- 星期日
- 11:30–23:00
- 星期一
- 15:00–23:00
- 星期二
- 15:00–23:00
- 星期三
- 15:00–23:00
- 星期四
- 15:00–23:00
- 星期五
- 15:00–23:00
- 星期六
- 11:30–23:00