Chuncheon Dakgalbi

簡介

一家在九宜站附近经营多年的舒适炒鸡餐厅，因其实惠的午餐套餐而受到当地工人的欢迎。

位于九宜站和首尔森林站之间的城东区，春川炒鸡保持着老式铁板鸡餐厅的朴实精神。尽管周围的成寿寺充满了时尚的快闪店和设计师咖啡馆，这家简单的餐厅吸引着一波又一波的当地办公室工作人员和邻里的常客，他们怀着共同的目的而来：围坐在宽大的圆形铁板上，享用简单却令人舒心的美食。 招牌炒鸡以嫩滑的鸡腿肉为主料，搭配卷心菜、葱和浓郁的甜咸红辣椒酱在炙热的铁板上翻炒。为了超越经典的鸡肉风味，食客们常常点混合鱿鱼和鸡肉的组合（*ojingeo bokkeum*与*dakgalbi*混合），将新鲜鱿鱼的韧劲引入炖煮的酱汁中。即使在铁板完全加热之前，配菜的丰盛也营造了极其热情的氛围。桌上摆满了免费的煎豆腐、咸香的*buchimgae*（韩国煎饼）、冷黄瓜海带汤（*oi miyeok naengguk*）、调味鱼饼、大蒜苗和新鲜的包裹叶。 中午时分，周一至周五的午餐特惠从11:00到14:00，套餐将辛辣炒菜与一份*bokkeumbap*捆绑在一起，每人仅需11,000韩元。午餐时间紧张的食客常常提前打电话点餐，以避免排队，让厨房提前开始烹饪。晚上则节奏较为宽松，顾客们将韧性十足的厚乌冬面直接加入调味的锅汁中，分享着*sommaek*。 在这里的每一次就餐都被认为是未完成的，必须进行的结束仪式是：将铁板上的每一粒炒饭刮干净，融化的马苏里拉奶酪折叠在一起，拉出丝状的美味。对于在首尔森林和九宜之间寻找正宗、温暖的鸡肉餐点的人来说，这家谦逊的餐厅提供了诚实的当地风味。

菜單

• Spicy Stir-fried Chicken (Dakgalbi)닭갈비₩11,000
• Fried Rice볶음밥₩2,000
• 야채곱창 (1인분)₩13,000
• 오징어볶음 (1인분)₩13,000
• 닭발 (1인분)₩13,000
• 막국수(물)₩8,000
• Rolled Omelet계란말이₩10,000

詳細資料

最近的車站

九宜站

電話

02-465-6642

營業時間

星期日

—

星期一

11:00–23:00

星期二

11:00–23:00

星期三

11:00–23:00

星期四

11:00–23:00

星期五

11:00–23:00

星期六

12:00–22:00

周一至周五 11:00-23:00（休息时间 14:30-16:00），周六时间不定，周日休息