Balgil

簡介

熱鬧的酒吧，靠近沙當站，以壓力鍋燉雞和牛肚燉湯以及融合飲品小吃而聞名。

位於繁忙的東作小巷，距離沙當站10號出口僅五分鐘步行路程，Balgil作為一個高能量的餐飲酒吧，專為深夜聚會和休閒約會而設。雖然周圍的社區在午夜時分開始平靜下來，但這個受居酒屋影響的飲酒場所在工作日的廚房營業至01:30，週五和週六的晚上則營業至03:30。 用餐區在昏暗的燈光和舒適的氛圍中平衡著充滿活力的社交能量。牆壁隔板為桌子增添了一絲私密感，而牆面上厚厚的五顏六色手寫便利貼——許多是由熱情的棒球迷所寫——為房間增添了生活的溫暖。當顧客等待通過桌面平板點的菜品時，他們會品嚐類似於鹹味烤香蕉脆片的膨化玉米小吃，並在每個座位上玩著新奇的鱷魚牙醫玩具。 Balgil的廚房專注於豐富的共享飲食，主打其招牌的壓力鍋*狗頭湯*。這道菜在鍋中煮至嫩滑後直接送到桌上，濃郁的湯汁將雞肉和長條牛腸融為一體，湯底辛辣。為了搭配啤酒或燒酒的酥脆炸物，*辣椒炸雞*在大量切片的青陽辣椒和明亮的自製醬汁下層疊。尋求較溫和菜品的客人可以選擇絲滑的*明蝦*奶油烏冬，搭配鹹味的鱈魚子和豐滿的蝦，或是豐富的生食盤，如嫩滑的韓牛1++*生肉*混合蛋黃。搭配從清爽的燒酒混合飲到自製草莓米酒的飲品，這些食物既是晚餐也是深夜的滋養。考慮到滿座的桌子和露台座位，想要在入口白板前不等待地找到座位，通常需要提前到達或提前打電話。