Chadeokbun
차덕분
Cafe
簡介
位於上日洞的多層傳統茶館，Cha Deokbun將精心沖泡的茶與韓國甜點搭配，在溫暖的韓屋風格環境中，享受綠樹窗外的美景。
隱身於上日洞的一棟三層紅磚建築中，Cha Deokbun的江東分店將其永宗島旗艦店的沉思茶文化轉化為一個寧靜的社區避風港。室內以清新的白牆和寬敞的玻璃為特徵，重新想像傳統韓屋建築，搭配溫暖的木色調、隱蔽的燈光和融合的國樂輕音。這裡提供了一個冥想的暫停，城市的喧囂完全消失。 一樓設有一個顯眼的木質櫃檯，櫃檯後面展示著茶具和透明玻璃罐，裡面裝有供客人檢查和嗅聞的生茶材料。選擇範圍從花香的艾基瑟爾國到芳香的福建茉莉花茶，雖然咖啡飲用者也可以選擇熱牛奶咖啡。在上層，落地窗框住了綠樹，宛如活生生的風景畫，而地板座位桌、寬敞的團體座位和小型戶外露台則適應各種聚會的節奏。二樓的自助站提供裝滿熱水的保溫瓶，讓客人可以按照自己的節奏反覆沖泡茶葉。 一種儀式般的精確性指導著這一體驗。茶葉在陶瓷茶壺中沖泡，精緻的茶葉在十五秒內轉移到迷你木篩上，然後倒入相配的杯子中。與茶相輔相成的是一系列傳統甜點，作為逼真的複製品展示在前面，並標示價格。突出的配搭包括核桃乾柿捲（hodu gotgam mari），其豐富的嚼勁甜味與熱茶的單寧相得益彰，以及酥脆的杏仁黃油最中華。每份茶的訂單都會放在木托盤上，搭配一小塊 complementary manju——一種微妙的糕點，為每次倒茶的餘溫增添了基調。對於開車來的客人，請注意現場沒有停車位，因此建議使用街對面的公共停車場。
菜單
- Walnut and Dried Persimmon Roll₩4,500
- 애기설국(HOT)₩8,500
- 홍차크림커피₩6,500
- Ice Cream₩4,500
- 블랙커피₩4,000
- 우유커피₩4,500
- 목련꽃차(HOT)₩10,000
- 복건청모리화차(HOT)₩11,000
- 유자홍차(ICE)₩10,000
- 사과무궁화차(ICE)
在地小提醒
- 沒有停車位；請使用附近的公共停車場。
- 造訪上層樓層以獲得窗邊座位、戶外座位和安靜的飲茶空間。
- 嘗試核桃乾柿捲，這是一個經常提到的茶搭配。
- 營業時間為 10:00–17:00，最後點餐時間為 16:30；請在晚訪之前檢查可用性。
詳細資料
營業時間
- 星期日
- 10:00–17:00
- 星期一
- 10:00–17:00
- 星期二
- 10:00–17:00
- 星期三
- 10:00–17:00
- 星期四
- 10:00–17:00
- 星期五
- 10:00–17:00
- 星期六
- 10:00–17:00