Ohu Hwarojip

簡介

在南谷的一家干净的社区炭烤餐厅，以盐腌猪肉和牛肉闻名，提供丰盛的午餐特餐和慷慨的配菜。

位于南谷的优林市场旁边一条安静的小巷中，Ohu Hwarojip 为冠岳的社区烧烤场景带来了宁静和精准的感觉。走过入口——被盆栽植物装点——餐厅的用餐区立刻引人注目：干净的地板没有通常烧烤的油腻感，凉爽的空调和温暖、从容的款待。在寒冷的下午，客人会收到热腾腾的坚果冬瓜茶和温暖的毛巾，营造出一种慷慨的氛围，贯穿于每一部分的餐点。 厨房的特色是盐腌，利用国内海盐分解蛋白质，浓缩肉类的鲜美。晚上以炭火烤炉为中心。桌子上常常摆满厚切的五花肉、嫩滑的肋条肉，或是全面的Hwaro Handon套餐，提供五种适合全桌的猪肉切块。厚厚的猪颈肉在炭火上烹饪得异常嫩滑，搭配丰富的配菜：深度发酵的葱泡菜、辛辣的腌制紫苏叶、清脆的生菜沙拉、边缘酥脆的泡菜煎饼，以及免费的滑嫩蒸蛋。食客们常常用冒泡的陶土锅盛装的咸味豆酱汤、辛辣的拌冷面来丰富餐点，如果幸运的话，最后还会有一片免费的菠萝作为结束。 白天，附近的工人们会涌入餐厅享用午餐特餐。这些午餐套餐包括各种家常配菜和舒适的豆酱汤。常客们对bossam jeongsik情有独钟——以嫩滑的薄切煮猪肉包裹着萝卜泡菜和大蒜——以及慷慨的jeyuk-bokkeum盘子，炒制时平衡了甜、咸和辣的美味。无论你是来享受一顿悠闲的炭烤五花肉晚餐，还是快速的午餐盘子，满载辛辣猪肉，这家社区餐厅都能提供诚实的价值和细致的关怀，毫不做作。

菜單

• Pork belly삼겹살
• Soybean paste stew된장찌개
• Steamed egg계란찜
• 한돈삼겹/목살(1인분)₩14,900
• 등심(1인분)₩16,000
• 갈비살(1인분)₩17,000
• 부채살(1인분)₩18,000
• 살치살(1인분)₩25,000
• 꽃갈비살(1인분)₩32,000
• 도끼삼겹(500g)₩32,000
• 갈매기살(1인분)₩15,000
• 항정살(1인분)₩16,000

營業時間

星期日

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星期一

10:30–23:00

星期二

10:30–23:00

星期三

10:30–23:00

星期四

10:30–23:00

星期五

10:30–23:00

星期六

10:30–23:00

10:30–23:00；休息时间 14:30–16:30；最后点餐时间 22:30；周日休息。