Bongsan Gukbap
봉산국밥
Stew
簡介
一家位於Galhyeon-dong的國飯店，以有嚼勁的狗膝湯（牛膝湯）聞名，顧客也提到牛肉國飯和米飯可以續加。
在Bongsan Gukbap，值得注意的碗是狗膝湯：當你想要熱湯和一些令人愉悅的嚼勁時，這是一個舒適的選擇。一位外送顧客發現牛筋嫩滑有彈性，沒有不愉快的氣味；另一位則形容調味非常溫和，留有自己調整的空間。還附有一種沾醬，稍微多加一些調味料——或者正如一位評論者想像的那樣，在家裡加點青蔥——可以讓這碗湯更具個性。 不要忽視水芹沙拉。它不僅僅是一道裝飾性的配菜，還帶來清新、芳香的提升，能夠切割牛筋的豐富感。兩篇外送評論都特別提到它，其中一篇稱這種搭配特別令人滿意。如果你點了狗膝湯，聽起來這是個值得添加的伴侶。 菜單上還有比牛筋湯更多的選擇。一次單獨的訪問讚揚了韓牛牛肉國飯，而另一位顧客則在桌上將那碗牛肉湯和狗膝湯搭配在一起。一篇評論描述餐廳經過擴建後變得更乾淨、更寬敞，桌子間距寬裕；點餐可以通過自助機或桌上點餐，根據不同的賬戶。這些賬戶還提到某些額外的自助服務，因此期待一個實用、不繁瑣的設置，而不是正式的用餐。 這裡的氛圍直接而滋養：一碗湯、一碗米飯和一些配菜，具有足夠的靈活性來調整調味。某位評論者指出米飯可以續加，這對於食量大的顧客來說是一個有用的細節。另一個訪問中，泡菜的反應不太熱烈，因此最強烈的推薦仍然是主打菜：狗膝湯及其沾醬，加上那道鮮豔的水芹沙拉。Bongsan Gukbap似乎同時提供堂食和外送，無論你想在家裡享用湯還是簡單的坐下用餐，都是一個不錯的選擇。
菜單
- Beef Knee Cartilage Soup₩12,000
- Seasoned Minari and Chive₩5,000
- Beef Knee Suyuk and Seafood Pancake Set₩43,000
- Sokcho Half-Dried Pollock Salad₩15,000
- Bibim Naengmyeon₩9,000
- Hoe Naengmyeon₩12,000
- Seolleongtang (Hanwoo Bone Broth)₩10,000
- Mul Naengmyeon₩9,000
- Seasoned Beef Knee Suyuk₩30,000
- Suyuk and Seafood Pancake Set₩38,000
- Hanwoo Beef Gukbap₩8,000
- 섞어국밥₩10,000
- 아롱사태수육
- Suyuk₩25,000
- Seonji Gukbap (Blood Curd)₩8,000
- Boiled Beef Hot Pot₩35,000
- 한우사골떡만두국₩10,000
- Minari and Chive Seafood Pancake₩15,000
在地小提醒
- 嘗試將水芹沙拉作為狗膝湯的配菜。
- 如果你想自己調味湯，請要求將胡椒放在一旁。
- 米飯可以續加。
- 前面只有大約兩個停車位；建議附近的公共停車場。
營業時間
- 星期日
- 10:00–21:00
- 星期一
- 09:30–19:40
- 星期二
- 09:30–19:40
- 星期三
- 09:30–19:40
- 星期四
- 09:30–19:40
- 星期五
- 09:30–19:40
- 星期六
- 09:30–19:40