Guseokjip
구석집
Gopchang
簡介
舒適的韓國餐廳，位於九宜站附近，以豐盛的牛腸火鍋（gopchang jeongol）和嫩滑的濟州風格滷豬肉聞名。
隱藏在九宜站附近的主要大道旁，Guseokjib 以一個簡單的白色招牌懸掛在酒紅色的遮陽篷下而自我宣告。忠於其名——意為「角落屋」——這家舒適的社區餐廳吸引了穩定的當地上班族和鄰里常客，他們擠滿了狹小的用餐空間，享受著不尋常的搭配：滾燙的韓國牛內臟火鍋和濟州風格的滷豬肉。 每桌的中心菜品是 *gopchang jeongol*。客人可以根據自己的喜好，選擇美味的小腸（*gopchang*）、豐富的大腸（*daechang*）和有嚼勁的牛蜂窩肚（*kkan-yang*）來定制火鍋。火鍋在桌上的便攜式爐具上慢慢煮，湯底變得濃稠而深邃，提供平衡的溫暖香料，而不是尖銳的辣味。玻璃麵條吸收了美味的湯，廚房在客人要求時慷慨地補充湯底。剩餘的湯底則成為最後一道必不可少的炒飯的美味基礎。 Guseokjib 與普通內臟餐廳的真正區別在於其對應的菜單：濟州風格的 *dombe gogi*。厚切的豬肉放在傳統的木砧板上，肉質嫩滑且乾淨，搭配自製的韓國泡菜、新鮮的季節性蔬菜如春捲白菜和脆黃瓜。對於想要同時享受兩種美味的雙人組合，兩人套餐結合了一鍋熱氣騰騰的火鍋和一塊豬肉砧板，偶爾還會附上餐廳受歡迎的炸茄子配菜。在午餐時間，廚房還會推出舒適的濟州豬肉麵（*gogi guksu*）。 由於室內環境親密，食物自然邀請著悠閒的燒酒回合，因此在工作日的晚餐高峰時段，等待時間可能會迅速上升。提前到達或提前登錄 CatchTable 是確保在這個可靠的九宜聚會場所獲得座位的最佳方式。
菜單
- Beef Intestine Hot Pot₩33,000
- Jeju-style Boiled Pork Slices
- 2-Person Set₩59,000
- Pork Noodle Soup₩9,000
- Deep-fried Eggplant₩10,000
- 작은도마₩22,000
- Blanched Squid₩14,000
- Spicy Noodles With Pork₩9,000
- Pork Soup With Rice₩9,000
在地小提醒
- 在到達之前，遠程加入 CatchTable 等候名單，以避免高峰時段的長隊。
- 訂購雙人套餐以同時品嚐招牌的 gopchang jeongol 和 dombe gogi。
- 您可以根據喜好添加肚子（kkan-yang）或大腸（daechang）來自定義火鍋肉類。
- 前面的停車位僅限一輛車；請使用附近的當山公共停車場。
詳細資料
- 九宜站
營業時間
- 星期日
- —
- 星期一
- 11:00–21:30
- 星期二
- 11:00–21:30
- 星期三
- 11:00–21:30
- 星期四
- 11:00–21:30
- 星期五
- 11:00–22:00
- 星期六
- 11:00–21:30