Ido Gomtang Central City Direct Store
이도곰탕 센트럴시티직영점
Stew
簡介
直接连接到高速巴士总站，这个地方提供清澈、滋养的韩牛骨汤和预浸泡的米饭，速度极快。
位于中央城市总站的湖南线售票处旁，这家伊都곰탕的分店直接迎合了交通节奏。紧凑的餐厅入口处摆放着行李箱，大约十张两人桌上坐着匆忙用餐的独自旅行者、带着孩子的家庭以及观察出发信息的长途通勤者。 招牌菜源自第十七代全州李氏王族，基于一位传统韩医师传承下来的祖传食谱。标准点餐是韩牛곰탕，点餐后几乎立刻送到桌上。传统上与浸泡在汤中的米饭一起上桌，汤清澈而非乳白色。它避免了沉重的油腻感或膻味，提供了干净、以牛肉为主的风味，搭配嫩滑的本地韩牛肉片。对于避免谷物的人来说，米粉变体可以替代淀粉而不改变基础。 这碗汤依赖于配菜来建立对比。脆厚的本地白菜泡菜提供了凉爽的发酵口感，平衡了热汤，而酸甜辣的明太鱼拌菜则在每一口之间增加了鲜明的口感对比。小组用餐的顾客常常选择共享的炖牛肉锅，锅中满是煮熟的韩牛肉片、韧性筋腱（세우지）、蔬菜和在清汤中炖煮的蘑菇，汤煮沸时可以选择加入米粉。搭配一小杯300cc的生啤酒，或在登上城际巴士前快速享用，餐厅以终端生活所需的迅速效率运作，提供舒适而不拖累后续旅程。
菜單
- Hanwoo Beef Bone Soup₩14,000
- 쌀면곰탕₩12,000
- Boiled Beef Slices₩55,000
- Spicy Seasoned Pollack₩11,000
- 특곰탕₩15,000
- 특쌀면곰탕₩15,000
在地小提醒
- 位于中央城市湖南线闸口附近，适合在登车前用餐。
- 点餐后食物几乎立刻送达，适合赶时间的巴士。
- 独自用餐者非常受欢迎，占顾客的很大一部分。
- 进入时可以在入口处放置大行李和行李。
詳細資料
- 高速巴士总站站
營業時間
- 星期日
- 09:00–21:00
- 星期一
- 09:00–21:00
- 星期二
- 09:00–21:00
- 星期三
- 09:00–21:00
- 星期四
- 09:00–21:00
- 星期五
- 09:00–21:00
- 星期六
- 09:00–21:00