雅心作

簡介

位於松里丹街附近的二樓韓國餐飲酒吧，擁有開放的窗戶、舒適的環境音效，以及創意菜餚如煙燻豬肋排和水餃。

雅心作位於松坡那魯站附近的一條安靜小巷的二樓，作為一個設計用於悠閒的晚間飲酒的韓國餐飲酒吧。其名稱意為深夜飲酒，空間也體現了這一承諾。大型可完全打開的窗戶讓自然微風進入，營造出露天陽台的感覺，而高水準的音響工程保持背景音樂的活力，卻不會淹沒寬敞桌子間的對話。 廚房將經典的飲酒食物與現代融合風格的元素相結合，根據需求新鮮準備訂單。一道亮點是煙燻豬肋排，散發著煙燻的香氣，與濃郁的羅馬斯科醬相得益彰。為了舒適的火鍋，冒著熱氣的鍋子裡裝滿了薄切牛肉和蔬菜的家常湯底壽喜燒。手撕的彈牙意大利麵在玫瑰奶油水餃中大放異彩，提供了比典型麵條更好的密實彈性質感，搭配濃郁的香料奶油。配菜同樣奢華：切絲的馬鈴薯煎餅（gamjachaajeon）煎至酥脆，最後淋上松露油和Grana Padano雪花，而彈牙的蔥花炸雞腿肉則搭配酸辣醬。晚間人潮在遊覽石村湖後湧入，經常選擇冒著熱氣的紫蘇葉無骨炸雞鍋，將濃郁的湯底與炸雞飯團搭配，或選擇彈牙的起司松露Chapagetti舒適碗。 飲品從清爽的生啤酒Terra和經典的燒酒到高級烈酒如Hwayo和Ilpoom Jinro不等。明亮的水果高球，特別是酸酸的野生覆盆子（san-ttalgi）和甜橙口味，是切割重口味醬汁的店內最愛。配備數位桌上點餐系統、寬敞的座位和可提前預訂的通風窗邊座位，雅心作同樣適合於晚間約會、隨意聚會和輕鬆的第二輪夜飲。