Bong Sabu Gyodae Branch
뽕사부 교대점
Chinese Korean
簡介
一家24小时营业的中餐馆，位于瑞草和首尔国立教育大学站之间，提供用丰富的韩牛骨汤和自制新鲜面条制作的丰盛炸酱面。
位于瑞草大路上，靠近教大和瑞草站，Bbongsabu教大分店提供舒适的中韩餐饮体验，全天候服务。餐厅干净、明亮、宽敞，轻松容纳休闲的独自午餐和深夜的聚会。 这家餐厅通过慢炖的韩牛骨汤来区分其炸酱面。汤底丝滑、顺口，深具鲜味而不油腻，而不是单纯依赖火辣的辣椒热度。在海鲜炸酱面中，这种汤底融入了独特的锅气（*bulhyang*），并慷慨地加入了鲜嫩的海鲜。底下是自制的新鲜面条（*saengmyeon*），从第一口筷子夹起到碗底，保持着弹性和嚼劲。 除了经典的火辣炸酱面，Bbongsabu还根据不同的口味和季节调整其面条菜单。奶油炸酱面则偏向于丰富、丝滑的柔软感，而凉拌炸酱面（*naeng-jjamppong*）则吸引夏季食客，渴望冰凉、提神的口感。传统主义者会发现经典的炸酱面上满是厚厚的猪肉块。 没有糖醋肉的桌子是不完整的。炸至轻盈金黄酥脆的糖醋猪肉使用新鲜生猪肉，而非冷冻肉块，面糊下方的肉味干净、鲜美，没有油腻感。 无论是为了满足午夜的渴望、家庭聚餐，还是下班后可靠的一碗面条，Bbongsabu在瑞草的中心提供平衡的口味和全天候的可靠性。
菜單
- Jjamppong₩12,000
- Sweet and Sour Pork
- Cold Spicy Seafood Noodle Soup
- Jajangmyeon₩9,000
- 매운짬뽕₩12,000
- 매운짬뽕밥₩12,500
- 순한짬뽕₩12,000
- 순한짬뽕밥₩12,500
- Fried Rice₩10,000
- Fried Dumplings₩8,000
- 치즈토마토볶음짬뽕₩14,000
- 치즈토마토볶음짬뽕밥₩14,000
在地小提醒
- 24小时营业，方便深夜用餐或饮酒后的恢复。
- 尝试酥脆的新鲜肉糖醋肉作为配菜，以平衡丰富的炸酱面汤底。
- 夏季提供季节性凉拌炸酱面（naeng-jjamppong）。
詳細資料
- 首尔国立教育大学站
營業時間
- 星期日
- 00:00–23:00
- 星期一
- 00:00–23:00
- 星期二
- 00:00–23:00
- 星期三
- 00:00–23:00
- 星期四
- 00:00–23:00
- 星期五
- 00:00–23:00
- 星期六
- 00:00–23:00