Jjanjju Dangsan Branch

簡介

舒適的鄰里中餐廳，位於當山洞，提供經典的外送和堂食美食，帶有復古的老派氛圍。

位於永登浦市場站和當山普瑞吉奧公寓之間，Jjanjju Dangsan Branch 擁有一種樸實無華的鄰里中餐館氛圍。這個簡約的用餐空間僅能容納約四張桌子，充滿了不斷響起的外送通知聲。這是一個不拘小節的地方，專注於經典的舒適感，既迎合了尋求輕鬆飲品的鄰里顧客，也滿足了希望外送熱騰騰餐點的居民。 廚房自信地展現了老派韓中料理的特徵。油炸食品展示了特別的技術一致性。糖醋肉以傳統的酥脆和堅果味麵糊呈現，與甜酸的風味相得益彰，而四川糖醋肉則將豬肉直接裹上光滑、醋味濃郁的番茄醬。炸雞愛好者則會被乾烹雞吸引，酥脆的嫩雞塊裹上辛辣甜醬，與啤酒或燒酒自然搭配。除了較大的油炸菜品外，廚房經常會提供金色的餃子——外皮酥脆、內餡多汁的餃子，而煮餃子則提供了柔嫩、口感適中的肉餡，輕輕調味以醬油。 麵條菜品展現了良好的嚼勁和熱度管理。乾拌炸醬麵以粗切洋蔥為亮點，炒至甜美，並與濃厚的黑豆醬層疊。為了統一的炒菜體驗，海鮮拌麵則預先裹上豐富的海鮮醬，在運輸過程中保持彈性而不會變得潮濕。那些尋求湯品的人可以選擇辣炒海鮮麵，享受清爽、辛辣的海鮮風味，或點一份難得一見的蔚麵。這道復古麵條菜品以彈性十足的麵條浸泡在濃厚、絲滑的蛋花湯中，裡面充滿了海鮮，帶來深厚的鮮味。Jjanjju 每天從早上晚些時候營業到晚餐，是一個誠實的鄰里餐廳，因其快速的服務、豐富的復古菜單和可靠的炒鍋標準而受到當山洞當地人的珍視。