Dohwa Oden Gongdeok Branch
도화오뎅 공덕본점
Pocha
簡介
在公德的舒適地下小吃吧，提供手工魚餅湯和居酒屋小吃，氛圍如同調酒吧。
位於公德站的鷄鳴巷附近的地下室，Dohwa Odeng 以低調的調酒酒廊氛圍取代了街邊帳篷酒吧的喧鬧。這個地下藏身之處燈光昏暗，設有吧台座位和適合安靜深夜交談的桌子。它主要作為一個不急不忙的第二或第三輪飲酒目的地，贏得了當地的忠實追隨者，儘管食物的質量本身也相當出色。 中心菜品是手工魚餅湯（*suje eomuk-tang*），以豐富的食材盛裝，或作為縮小版的*mini eomuk-tang*。與填充物過多的街邊品種不同，這裡的串燒不含麵粉、色素和防腐劑，口感緊實有彈性。品種包括原味和辛辣的胡椒，漂浮在清澈、明顯辛辣的高湯中，工作人員會不斷補充。全尺寸的湯品配有捲曲的串燒、嚼勁十足的*mul-tteok*（煮米糕）、水煮蛋、魔芋、薄片炸豆腐和烏冬麵。 對於小型聚會或已經吃飽晚餐的深夜來客，廚房提供搭配良好的組合套餐。B套餐將迷你湯與雞肉唐揚搭配，外皮薄脆不油膩，內部多汁。另一個特色是烤鱈魚子（*baek-myeongran-gui*），搭配海帶和調味黃瓜，以平衡鮮美豐富的海鮮。飲品也隨之而來，將辛辣的熱湯與Dohwa高球、酸梅高球或冰鎮的燒酒搭配。在繁忙的週末晚上，為了保持親密的空間流轉，會有兩小時的用餐限制，但溫暖的高湯和隱秘的吧台氛圍使人容易流連。
菜單
- Handmade Fish Cake Stew₩38,000
- Grilled White Pollack Roe₩28,000
- 감태명란구이₩28,000
- Mini Fish Cake Stew
- Chicken Karaage₩28,000
- 도화하이볼₩10,000
- 치킨가라아게+미니어묵탕₩47,000
- 모듬튀김+미니어묵탕₩47,000
- 마른안주(에이히레&스낵5종)+미니어묵탕₩47,000
- 모듬소세지&소라뿔소라+우유튀김+미니어묵탕₩52,000
- 백명란구이&간바다미니어묵탕₩47,000
- 모듬소세지&우유튀김₩32,000
在地小提醒
- 當有等候名單時，桌位使用時間限制為2小時。
- 對於小型團體，點選像B套餐（迷你魚餅湯配雞肉唐揚或烤鱈魚子）這樣的套餐。
- 魚餅湯的高湯可免費續加。
詳細資料
- 公德站
營業時間
- 星期日
- —
- 星期一
- 18:00–23:00
- 星期二
- 18:00–23:00
- 星期三
- 18:00–23:00
- 星期四
- 18:00–23:00
- 星期五
- 18:00–02:00
- 星期六
- 18:00–02:00