Najumyeonok

簡介

一家宽敞的韩屋风格韩国烧烤餐厅，位于首尔乐园附近，以黄耆腌制的猪肋骨、牛肉烤菜、自制面条和精心准备的小菜而闻名。

位于Galhyeon-dong的传统瓦屋顶后面，Naju Myeon-ok提供了一个宁静的、受韩屋启发的逃离之地，靠近首尔乐园和首尔大公园。内部宽敞的开放式用餐区和私人房间欢迎多代家庭和大型聚会，提供宽敞的桌子间距、带分隔托盘的婴儿高椅和基于平板的点餐。 厨房的招牌菜是黄耆猪肋骨（Hwangchil dweji galbi），使用药用的黄耆木调味，以消除腥味，并将嫩滑、平衡的甜腌料注入泥土的深度。肉类通过附属的牲畜供应链直接从加工到分销，无论是在桌面炭火上烤制还是预先烤制后在加热炉上点餐，肉类都能保持可靠的新鲜。寻求牛肉的食客会被无骨肋条（kkotgalbisal）丰富的油花或强劲的黄耆王肋骨（Hwangchil wang-galbi）所吸引。 餐桌的特色是一系列模仿精致韩定食的小菜。厨房不使用商业捷径，而是全在内部制作：脆嫩的莲藕拌上明亮的柚子酱，清爽的热无菜泡菜，黑芝麻沙拉，调味大蒜苗，以及一整只丰满的酱油腌蟹（ganjang gejang），带有深厚、温和的盐水而不显过咸。作为免费的中心菜品，每桌都会提供一锅冒泡的牛血解酒汤（seonji haejangguk），以切割烤肉的丰富口感。 忠于其面条屋的称号，餐厅将肉类与自制挤压面条的冷面搭配。冷面中的冷汤清爽而深沉，而拌冷面在与炭烤猪肋条的焦香条纹一起旋转时，提供了辛辣、咸香的对比。像炖牛肋汤（galbitang）和Naju牛骨汤（gomtang）这样的丰盛午餐常客，使其成为在附近公园长时间游玩前后可靠的用餐选择。

菜單

• Hwangchil Pork Ribs황칠돼지갈비₩19,000
• Hwangchil King Ribs황칠왕갈비₩22,000
• Boneless Short Rib꽃갈비살₩22,000
• Cold Buckwheat Noodles in Broth물냉면
• Spicy Mixed Cold Noodles비빔냉면
• Gomtang Beef Soup곰탕
• 갈비한정식(2인이상)₩23,000
• 불고기한정식(2인이상)₩22,000
• Beef Short Ribs소생갈비₩38,000

詳細資料

最近的車站

政府综合大楼站

電話

02-6951-0652

營業時間

星期日

11:00–22:00

星期一

11:00–22:00

星期二

11:00–22:00

星期三

11:00–22:00

星期四

11:00–22:00

星期五

11:00–22:00

星期六

11:00–22:00

每日开放 11:00–22:00；最后点餐时间为 20:40。工作日休息时间为 15:00–16:30，周末无休息。