Kko Ge Dak

簡介

一個緊湊的伊水飲酒場所，搭配酥脆的全雞和調味生蟹，還有在暖和天氣下的粗獷戶外露台。

隱藏在伊水站附近的小巷中，Ggogedak 從它的合成名稱就傳達了它的身份：*ggo* 代表雞肉，*ge* 代表蟹。雖然餐廳的用餐區大約有五張桌子，四周牆壁上滿是用馬克筆簽名的痕跡，但餐廳的真正魅力在於暖和的天氣。當附近的商店在夜晚關閉滾動的金屬門時，摺疊的塑料桌子佔據了人行道，形成了一個粗糙、未經過濾的 *yabang*（戶外街頭座位）設置，吸引了鄰里的常客和冰冷的生啤酒。 這對搭配聽起來不尋常，但卻很有效：全雞（*sigol tongdak*）與辛辣的生醃蟹（*yangnyeom gejang*）共享。廚房在接到訂單後才開始炸雞，將生的全雞裹上麵糊，然後放入熱油中。大約二十分鐘的等待時間，會得到一隻皮薄、酥脆的雞，肉質蒸汽四溢，令人驚訝地多汁。當它端上桌時，店主迅速用手將熱騰騰的雞撕開，展現出令人印象深刻的桌邊效率。附上的沾醬帶來持久的、清鼻竇的刺激，搭配復古的配菜：酥脆的雞腿形狀餅乾和淋上番茄醬和美乃滋的切絲捲心菜。 為了獲得完整的體驗，食客可以將雞肉的美味酥脆與蟹的甜辣醬相搭配，儘管菜單上還有許多經典的飲酒小吃。第二輪的生啤酒可以搭配半份的魚糕湯（*ban eomuktang*）、炸大蒜心或 *kkomuk* 和蝦的燉菜。如果你坐在戶外，黃燈下手握生啤酒，交通在小巷口流過，你就參與了東作夜文化的一個典型片段。

菜單

• Old-style whole fried chicken시골통닭₩18,000
• Seasoned raw crab양념게장₩22,000
• 꼬새닭
• Boneless Chicken순살치킨₩20,000
• Soy-marinated Shrimp간장새우₩20,000
• Spicy Braised Chicken닭도리탕₩25,000
• Fish Cake Soup어묵탕₩19,000
• Fried Chicken Gizzards똥집튀김₩15,000
• Cuttlefish And Peanuts한치땅콩₩20,000
• 먹태땅콩₩17,000

詳細資料

最近的車站

伊水站

營業時間

星期日

18:00–06:00

星期一

18:00–06:00

星期二

18:00–06:00

星期三

18:00–06:00

星期四

18:00–06:00

星期五

18:00–06:00

星期六

18:00–06:00

營業時間未確認；部落格指出它通常營業到很晚。