Hapjeong Sutbul Galbi

簡介

隱身巷弄的樸實五花肉（samgyeopsal）烤肉店聚落，滿是在地人才懂的氛圍。

合井炭火排骨巷是只有在地人才知道的麻浦烤肉：藏著一隅樸實無華的五花肉店與炭烤排骨店，氣氛偏向街坊熟客，而非專程造訪的食客。這類巷弄正是區內烤肉文化真正扎根的所在——小店面、磨損的烤爐、後場現做的小菜，以及早於這一帶咖啡店進駐潮的價格；不受主街人潮注意，反倒成了保存它們的方式。規矩放諸四海皆準：挑桌位坐得最滿的店，按份點餐，讓炭火和阿珠媽掌握火候，若店家允許，就用油脂煎香米飯收尾。沒有英文菜單、沒有花俏概念、沒有排隊 App——只有這個街區最古老、至今仍行得通的公式：火、豬肉、燒酒、巷弄。這就是全部賣點，而且已經足夠。

菜單

• Beef Short Rib, 150g소갈비살(150g)₩14,000
• 돼지양념갈비(250g)₩14,000
• 돼지생갈비(200g)₩14,000
• Fresh Pork Belly, 180g생삼겹살(180g)₩14,000
• Old-fashioned Bulgogi옛날불고기₩8,500
• 삼겹불고기₩8,500
• 불고기돌솥비빔밥₩8,000
• Pork Kimchi Stew생고기김치찌개₩8,000
• Seafood Doenjang Jjigae해물된장찌개₩8,000

詳細資料

電話

02-333-8482

營業時間

星期日

13:00–22:00

星期一

10:00–22:00

星期二

10:00–22:00

星期三

10:00–22:00

星期四

10:00–22:00

星期五

10:00–22:00

星期六

公休