88 Budaejjigae Sohadong Branch
88부대찌개 소하동본점
Stew
簡介
在Soha-dong的一家丰盛的部队锅餐厅，提供丰富大蒜的汤底，配有各种火腿，以及无限量的米饭和拉面续 refill。
88部队锅位于光明市Soha-dong商业区的Woosim Plaza一楼，以真正的社区餐厅的热情和悠闲的节奏运营。干净的餐厅里桌子紧密相邻，家庭、当地情侣和独自用餐者围坐在冒着热气的桌面炉灶旁。服务周到且亲切：当宽大的锅开始煮沸时，老板会用厨房剪刀直接在你的桌子上切割厚厚的肉层。 虽然标准的部队锅提供了丰富的分量，但特级部队锅则通过大量切片培根、博洛尼亚香肠和萨拉米香肠与经典的午餐肉和大蒜香肠层叠，升级了这道炖菜。剁碎的肉、水芹（minari）、玻璃面条、一勺奶酪和一大勺剁碎的大蒜为汤底奠定了基础。汤的味道干净、芳香、咸鲜，富含大蒜的底蕴而不油腻。食客可以通过添加软嫩的豆腐、牛腩或额外的火腿来调整锅里的内容，而适合儿童的桌子则用奶酪卷蛋和饭团来丰富订单。 在这里用餐遵循一种仪式。每碗紫色的杂粮饭都伴有一块黄油；在将丰盛的汤底、奶酪和调味香肠舀在蒸汽腾腾的米饭上之前，将一半的黄油搅拌进米饭中，创造出奢华而丰富的底料。四种整齐的小菜——鱼饼、豆芽、泡菜和调味海藻——与盛宴相伴。当根据桌上用餐人数点餐时，米饭和拉面包都是无限量的。一旦大部分肉类被舀出，食客们会将干面条扔入剩余的红色汤底中，煮至刚好吸收大蒜火腿的浓缩汤汁，完美收尾。
菜單
- Budae Jjigae₩20,000
- Special Budae Jjigae₩23,000
- Stir-fried Sausage and Ham₩22,000
- Cheese Rolled Omelette
在地小提醒
- 每人点餐时享受无限量的米饭和拉面。
- 在将炖菜舀在米饭上之前，将提供的黄油搅拌进米饭中一半。
- 在大楼的地下停车场免费停车或使用附近的公共停车场。
- 一旦煮沸，工作人员会直接在你的桌子上切割香肠和火腿。
詳細資料
營業時間
- 星期日
- 11:00–22:00
- 星期一
- 11:00–22:00
- 星期二
- 11:00–22:00
- 星期三
- 11:00–22:00
- 星期四
- 11:00–22:00
- 星期五
- 11:00–22:00
- 星期六
- 11:00–22:00