金順伊

簡介

一家位於Eungam-dong的餐廳，提供蒸鱈魚和小魚，並有單獨的午餐菜單和家庭式的用餐環境。

在恩平，金順伊是一種社區餐廳，桌子在主菜到來之前就開始填滿。餐點以小菜為框架：博主們描述了各種泡菜、綠色蔬菜和調味蔬菜，還有在炎熱的日子裡清爽的黃瓜湯。一位食客特別記得一碗濃郁的乾鱈魚海藻湯，甚至回去再要了一碗。這些小菜讓這裡有種家常菜的感覺，而不是圍繞一個引人注目的特色菜單。 餐廳的招牌菜是蒸鱈魚，還有紅燒鱈魚和海鮮燉菜。蒸鱈魚帶來嫩滑的魚肉和有嚼勁的魚皮，底下鋪著豐富的豆芽。一篇評論發現沒有腥味，但也提到骨頭很多，肉少於預期；另一篇則覺得標準的香料水平偏淡，建議點更辣的。這些不同的印象提供了有用的背景：這是一道可以根據你喜好的辣度來要求的菜，而不是保證會有強烈的味道。最後可以點炒飯，因其美味的香氣而受到讚譽。 紅燒鱈魚提供了另一種選擇。一篇報導描述了三片鱈魚，配有切片的蘿蔔和年糕，淋上以辣椒醬為基底的醬汁，並希望能有更多的蘿蔔葉或乾菜。對於平日的餐點，單獨的午餐菜單包括如辣炒章魚等選項；一位食客喜歡其濃厚的、以胡椒為主的醬汁，以及它如何附著在米飯上。 環境聽起來舒適宜人。訪客描述了類似家庭的內部裝潢，既有椅子座位，也有客人坐在地板上的房間；這裡適合家庭聚餐或團體聚會。金順伊並不是一個精緻的高檔餐廳，而是一個提供豐富菜品、熟悉口味和持久湯品的當地場所。如果選擇蒸鱈魚，請準備好大量的豆芽、豐富的調味和偶爾的魚骨——並留點空間吃最後的米飯。