
Green Spicy
그린스파이시
Street
簡介
在新興站的電影大樓內,這是一家休閒的韓式辣炒年糕餐廳,提供現點現做的辣炒年糕、千層麵和茄子薯條。
位於新興站旁的樂天影院大樓七樓,綠色辣味顛覆了人們的期待。餐廳的名稱和現代小酒館的內部裝潢讓人聯想到西式意大利麵吧,但廚房的核心卻是煮著的桌上辣炒年糕。這裡成為當地觀影者可靠的停靠點,拋棄了傳統小吃吧的狹窄和擁擠,取而代之的是通風、輕鬆的用餐空間。 這裡的基礎建立在克制和技術上。廚房依賴自製的醬汁和現做的高湯,利用天然甜味劑而非人工添加劑來製作高湯,避免了過於甜膩的沉重感。鍋子部分預煮,減少了在桌上爐具上長時間等待的時間。在各種變化中,包括海鮮、牛肉和奶油,薄切的牛腩辣炒年糕特別突出。鍋中還有捲心菜、小白菜和金針菇,搭配有嚼勁的年糕。辣度從溫和到特辣不等;標準的中辣模仿了辛拉麵的衝擊,隨著牛肉在紅湯中慢煮而變得更加醇厚。額外的拉麵麵條是半煮而非生的,保持了高湯的光澤而非澱粉感。 綠色辣味還通過其多樣的配菜與典型的小吃店有所不同。餐桌上經常搭配冒泡的鍋子與經典的烤千層麵、整個炸茄子(茄子天婦羅)或搭配脆薯條的蒜香蝦。因為可以單獨點餐的辣炒年糕,食客們經常在意大利舒適餐點和韓國街頭小吃之間構建混合的餐點。工作日的下午2點之前來訪的食客可以獲得免費的試吃炒飯,但即使沒有午餐優惠,將剩餘的牛腩醬汁刮在焦脆的米飯上也是結束這頓餐的唯一正確方式。
菜單
- Eggplant Fries₩4,500
- Beef Brisket Tteokbokki₩9,500
- Classic Lasagna₩9,000
- Instant Tteokbokki₩7,000
- 소고기 떡볶이₩9,500
- Seafood Tteokbokki₩9,500
- 크림 떡볶이₩9,000
- 알리오올리오 떡볶이₩9,000
- Green Salad₩5,000
- Salad Pasta₩8,000
- Ricotta Cheese Salad₩8,500
在地小提醒
- 點一份茄子薯條作為配菜,搭配你的辣炒年糕。
- 工作日的下午2點之前來訪可獲得免費的試吃炒飯。
- 影院大樓內提供免費停車。
- 餐廳每週四休息。
詳細資料
- 新興站
營業時間
- 星期日
- 11:00–21:00
- 星期一
- 11:00–21:00
- 星期二
- 11:00–21:00
- 星期三
- 11:00–21:00
- 星期四
- —
- 星期五
- 11:00–21:00
- 星期六
- 11:00–21:00