Kkal Kkal Yi Jokbal Bucheon Direct Store
깔깔이족발 부천직영점
Jokbal Bossam
簡介
靠近富川站的热闹猪蹄餐厅，以其嫩滑的红烧猪蹄和酥脆的炸猪蹄搭配清爽的水果冷面而闻名。
位于富川站和富川大学之间的Kkalkkari Jokbal是一家受欢迎的社区餐厅，当地人聚集在热气腾腾的猪蹄和冰啤酒周围。餐厅对核心食材非常讲究，每天用水果、蔬菜和二十种传统韩国药材炖煮新鲜的国内猪后腿。 虽然原味红烧猪蹄切得很厚，保持了嫩滑的丰富口感而没有猪肉的腥味，但真正的亮点是炸猪蹄。被称为*ttwigim jokbal*，它与德国的猪膝或菲律宾的脆皮猪蹄相提并论。外皮经过快速炸制，达到烤制的美味完美，下面是胶质的嫩肉，既不油腻也不沉重。它是生啤酒或一杯烧酒的绝佳搭配，客人可以自由从自助饮料冰箱中取用。为了兼顾两种风味，可以点半半拼盘，将原味或辛辣的火烤猪蹄与招牌炸猪蹄搭配。 标准订单包括丰富的配菜，以平衡浓郁的口感：辣味韭菜沙拉、脆口的调味干萝卜（*mumallaengi*）、腌洋葱和咸虾酱。一碗清爽的甜酸水果冷面（冷荞麦面）也会送到桌上，为猪肉和点缀飞鱼卵的米球提供酸爽的对比。 氛围舒适而朴实，由店主和员工温暖地管理。座位可以容纳休闲的两人和更大的团体聚会，设有多个四人桌，天气凉爽时，户外街边座位会延伸到人行道。每天从下午晚些时候营业到凌晨2:00，轻松成为丰盛的晚餐停留或随意的深夜饮酒目的地。
菜單
- Deep-Fried Jokbal
- Original Braised Jokbal
- Half Fried, Half Original Jokbal₩38,000
- Fruit Buckwheat Noodles
- 깔깔이 반반족발 (소)₩35,000
- 깔깔이 족발 (소)₩32,000
- 깔깔이 매운족발 (소)₩36,000
- 깔깔이 튀김족발 (중)₩39,000
- 깔깔이 마늘족발 (소)₩34,000
- 깔깔이 쫄깃한 반반족발 (소)₩36,000
- 깔깔이 보쌈 (소)₩32,000
- 깔깔이 족발보쌈 (소)₩52,000
在地小提醒
- 通过Naver Reservations预订以利用促销评论折扣券。
- 点半半组合，以比较嫩滑的原味红烧猪蹄与酥脆的炸版。
- 通常会在猪蹄订单旁边提供免费的水果冷面。
- 酒精和饮料为自助服务；从冷藏柜中取出并在结账时结算。
詳細資料
- 富川站
營業時間
- 星期日
- 16:00–02:00
- 星期一
- 16:00–02:00
- 星期二
- 16:00–02:00
- 星期三
- 16:00–02:00
- 星期四
- 16:00–02:00
- 星期五
- 16:00–02:00
- 星期六
- 16:00–02:00