Jinseong Yangkkochi
진성양꼬치
Chinese
簡介
熱鬧的二樓中餐館，位於Oryu-dong，提供美味的羊肉串以及豐富的正宗炒菜和麵條菜單。
隱藏在距離Oryu-dong站不遠的二樓，Jinseong Lamb Skewers提供超越標準社區燒烤屋的廣泛中式用餐體驗。寬敞、陽光明媚的餐廳被寬大的落地窗包圍，創造出一個通風的視角，俯瞰Guro，讓桌子在下午晚些時候到晚上保持穩定的周轉。 餐廳的中心是羊肉串，這些串在自動桌面燒烤爐上旋轉，直到脂肪變脆且不腥。當金屬串被取下時，當地人會將整顆生蒜瓣—與調味的切絲蘿蔔、花生和榨菜等小菜一起提供—穿在尖刺上，放在炭火上烤。為了給完成的肉上調味，桌上備有重孜然的*tzuran*香料混合，而冰鎮的哈爾濱啤酒和葡萄酒則能沖淡油膩感。 除了燒烤，菜單就像是東北中國烹飪的彙編。常客們推崇*gyeyang yukseul*（甜豆醬炒豬肉絲），這是一道豐盛的拼盤，上面堆滿了美味的深色炒豬肉條，搭配脆薄的蔬菜、新鮮香菜和可包裹的乾豆腐皮。另一道受歡迎的菜是*jisamsun*，特色是煎光滑的茄子、辣椒和馬鈴薯，煮至嫩滑。為了增加口感，*kkobaerou*新鮮炸製，發出清脆的聲音，與舒適的炒番茄和雞蛋搭配。 在享用完羊肉串後，食客們會選擇廚房的*onmyeon*，這是一種溫暖、舒緩的玉米麵條湯，讓人想起舒適的泡菜宴會湯，能夠切割油膩感。慷慨的免費煮*mulmandu*（餃子）通常會在用餐中途送到桌上作為餐廳服務。由於等候名單通常在下午6:00後形成，因此在下午晚些時候到達或提前預訂窗邊座位可以確保不會匆忙用餐。
菜單
- Lamb Skewers₩16,000
- Boiled Dumplings
- 고급양갈비 (1인분)₩32,000
- 양갈비살 (1인분)₩18,000
- 양삼겹 (1인분)₩15,000
- 소갈비살 (1인분)₩18,000
- 소불고기 (1인분)₩20,000
- 양깃머리꼬치₩18,000
在地小提醒
- 在下午6點之前或8點之後到達，以避免典型的晚餐等候時間。
- 提前打電話預訂窗邊座位，以獲得更寬敞的用餐體驗。
- 免費煮餃子（mulmandu）通常會提供給食客。
- 每月的第二個星期日和第四個星期二休息。
詳細資料
- Oryu-dong Station
營業時間
- 星期日
- 11:30–23:00
- 星期一
- 11:30–23:00
- 星期二
- —
- 星期三
- 11:30–23:00
- 星期四
- 11:30–23:00
- 星期五
- 11:30–23:00
- 星期六
- 11:30–23:00