Geumdonghwa Charcoal Grill
금동화로숯불구이
BBQ
簡介
寬敞的炭火燒烤屋，位於忠武路站附近，提供預先燒烤的豬肉和牛肉切塊，以及大型私人餐廳。
金洞火爐炭烤專門店位於忠武路和乙支路3街之間，滿足附近上班族的豐盛食慾，提供慷慨的肉塊和經典的烤製技術。木質裝飾的餐廳因其規模而脫穎而出，設有寬敞的桌子，方便輕鬆交談，還有可容納五十人以上聚會的寬敞私人房間。 廚房的核心理念是三十年的炭火預烤背景。肉塊不會生鮮地送到桌上，而是經過真正的硬木炭火的初步燒烤，鎖住水分並使脂肪注入獨特的煙熏深度，然後在桌上的炭火爐上完成烹調。菜單涵蓋牛肉和豬肉，從韓牛西冷和嫩無骨牛肋排到厚切新鮮豬五花肉和自製醃製豬肋排。常客的招牌最愛是金洞辣椒醬五花肉，將豬五花肉裹上自製的辣椒醬，迅速在熱烤架上焦糖化。用餐者還可以選擇獨特的自製切塊，如豆腐五花肉，搭配自製醬料和新鮮蔬菜包。 考慮到寬敞的空間、可付費的酒水開瓶費，以及從忠武路8號出口或乙支路3街7號出口步行不遠的便利位置，這家餐廳輕鬆地成為團隊晚餐和晚間小酌的可靠中心。實用的細節，如靠近出口的手機充電站和熱咖啡機，突顯了這家專為忙碌的首爾人設計的餐廳，讓他們能夠直接從辦公桌前來到燒烤爐。
菜單
- Fresh Pork Belly₩16,000
- Spicy Gochujang Pork Belly₩12,000
- Beef Rib Meat₩18,000
- Handmade Grilled Pork Ribs₩18,000
- 고추장삼겹살 (200g)₩12,000
- 한우생등심 (150g)₩34,000
- Pork Ribs, 250g₩18,000
- 삼겹살 (150g)₩16,000
- 콩지삼겹살 (150g)₩18,000
在地小提醒
- 適合大型團體聚會，私人房間可容納超過50人。
- 肉塊在橡木炭上預先燒烤，以獲得煙熏的風味。
- 如果您想帶自己的葡萄酒或烈酒，可以支付開瓶費。
詳細資料
- 忠武路站
營業時間
- 星期日
- —
- 星期一
- 10:00–21:30
- 星期二
- 10:00–21:30
- 星期三
- 10:00–21:30
- 星期四
- 10:00–21:30
- 星期五
- 10:00–21:30
- 星期六
- 10:00–21:30