Heosuabi Donkatsu

簡介

在新道林的一家舒适、历史悠久的邻里炸猪排店，以厚实、酥脆的猪里脊炸排和舒适的面条组合而闻名。

位于新道林大林e-便捷生活2号公寓商业综合体的底层，Heosabi Tonkatsu给人一种持久的邻里秘密的感觉。餐厅面积不大，餐厅的运作节奏如同一个可靠的本地设施，设有适合独自用餐者的吧台座位，以及在工作日午餐高峰期经常坐满的外部长椅。 厨房在厚实的日本风格炸猪排和酥脆、咸香的韩国风格炸排之间架起了桥梁。它的招牌菜是hire katsu（猪里脊），炸至金黄酥脆，同时保持内部的嫩滑和多汁。标准的炸排订单分量十足，呈现为两排完整的切片，配有一大堆拌有猕猴桃酱的切碎卷心菜、一碗汤、kkakdugi（腌萝卜）和明显丰盛的一勺米饭。沾酱保持经典和清淡，避免过于酸涩或过于甜腻。 除了单独的猪排，菜单还以其面条搭配而蓬勃发展。点一碗像是辛辣的eolkeun kalguksu——一种深厚、舒适的汤底，令人想起江原道风味的酱炸面，或是坚果味的deulkkae kalguksu（紫苏种子刀削面），会带来意想不到的惊喜：一份新鲜炸好的炸排与面条一起上桌。对于温暖的日子，naengmomiil（冷荞麦面）套餐同样引人注目。它在一个超大碗中呈现，配有磨碎的萝卜和芥末，冰凉的面条与一条酥脆的hire katsu搭配，形成了冷汤和热猪肉之间令人满意的平衡。 Heosabi Tonkatsu不矫揉造作，凭借稳定的执行力提供诚实、丰盛的午餐，让附近的办公室工作人员和公寓居民在外耐心等待。请注意，店铺在周三和周六的午餐服务后关闭，周日和每月最后一个周日则不营业。

菜單

• Pork Tenderloin Cutlet히레까스₩12,500
• Cold Soba Set냉모밀세트₩13,000
• Spicy Kalguksu얼큰칼국수₩10,000
• Perilla Seed Kalguksu들깨칼국수₩10,500
• Cold Soba Noodles냉모밀₩9,500
• Kalguksu칼국수₩9,500
• Curry Tonkatsu돈까스카레₩10,000
• 정식(히레한줄+생선한줄)₩12,500
• Fish Cutlet생선까스₩12,500

詳細資料

最近的車站

新道林站

電話

02-2677-6946

營業時間

星期日

—

星期一

11:00–20:00

星期二

11:00–20:00

星期三

11:00–15:00

星期四

11:00–20:00

星期五

11:00–20:00

星期六

11:00–15:00

周一、周二、周四、周五 11:00-20:00（休息 15:00-17:00，最后点单 19:15）；周三、周六 11:00-15:00（最后点单 14:00）；周日和每月最后一个周六休息