Heureum Byeollnae Main Branch

簡介

舒適的韓國餐廳，位於九宜站附近，提供家常風味的辣炒豬肉、燉菜和每日輪換的午餐特餐。

位於九宜站附近的小巷中，Heureum以社區食堂的可靠溫暖運營。簡約的用餐區大約有七張間隔良好的桌子，面對整潔的開放式廚房。在工作日的午餐時間，這裡很快就會擠滿當地的上班族和尋找誠實家常韓餐的獨自用餐者。 雖然菜單上列出了像牛肉烤肉火鍋和辣雞燉菜這樣的大份共享菜品，但這家餐廳同樣適合單獨用餐者。常客中有很多人專門來點辣炒豬肉（jeyuk bokkeum），可單獨點餐。這道菜是根據訂單即時烹製的，厚切的豬肉保持著瘦肉與脂肪的平衡比例，拌以清爽的紅色調味料，避免了過於甜膩或鹹味過重。白菜、蔥和胡蘿蔔在鍋中保持著脆嫩的口感，當肉被清理後，濃縮的醬汁剛好可以拖著一勺白米飯。新鮮的生菜葉和生蒜也會一起送上，方便包裹。 燉菜的選擇同樣有效地支撐著餐桌。濃郁的青蒿醬（發酵豆瓣醬燉菜）和酸味十足的豬肉泡菜鍋為炒菜提供了美味的對比。根據不同的日子，輪換的特餐板上會有溫和的水煮五花肉（suyuk）、半隻雞湯（bangyetang）或烤魚等項目。 隨餐的小菜每天根據店主早上準備的食材而變化。根據季節，餐點可能以涼拌黃瓜和海帶湯、燉豆腐、調味蕨菜（gosari）或橡子凍開始，並搭配豆芽和白菜泡菜等堅固的主食。這是一種簡單、樸實的烹飪方式，建立在快速的手法、嚴謹的調味和正宗家常餐桌的舒適可預測性之上。

菜單

• Spicy Stir-fried Pork제육볶음₩12,000
• Rich Soybean Paste Stew청국장₩9,000
• 소불고기전골 (2인)₩32,000
• Spicy Braised Chicken닭볶음탕₩36,000
• Thin-sliced Pork Belly대패삼겹살₩30,000
• Kimchi Stew김치찌개₩8,000
• Soft Tofu Stew순두부찌개₩8,000
• Bulgogi Bibimbap불고기비빔밥₩9,000
• Spicy Octopus Bibimbap낙지비빔밥₩9,000
• Squid Stir-fry (2 Min.)오징어볶음 (2인이상)₩18,000

詳細資料

最近的車站

九宜站

電話

031-527-7717

營業時間

星期日

—

星期一

11:30–21:00

星期二

11:30–21:00

星期三

11:30–21:00

星期四

11:30–21:00

星期五

11:30–21:00

星期六

11:30–21:00

週一至週五 11:30-21:00（休息 14:30-16:30），週六 11:30-20:00，週日休息